第(3/3)頁 接著大火把鍋里的油燒熱。 幾乎是燒到油已經(jīng)冒青煙了,然后把所有撕好的包菜葉一次性全部倒入鍋中。 大火開始迅速進行翻炒,接著就迅速向鍋里加入醋和鹽。 醋需要順著鍋邊直接倒入一整袋。 濃郁的醋香瞬間在大火激發(fā)下就出來了。 馮正明翻炒的速度非常迅速,而且可以說是力道十足。 老爺子在旁邊看著,心里也是不禁感嘆著:真是一種力量上的美感。 等到大鍋里的鍋氣升騰起來,包菜葉子也都差不多開始塌下去,馮正明才開始進行調(diào)味,就是簡單的鹽和糖,把味道調(diào)好炒勻了。 馮正明便把大鍋里的包菜全部盛出來,盛進準備好的小鍋當中去。 此時,包菜葉子還沒有開始出水,同時葉子上裹著油,真的是油亮油亮很漂亮。 馮宗嘏看了說:“好,正明你這大鍋菜炒的真好。” 馮正明微笑說:“謝謝爺爺夸獎,我這也算是在食堂跟大師兄練出來的。” 馮宗嘏說;“對,食堂里都是大鍋菜,還真是挺考驗廚師能力的。” 馮正明緊接著是炒酸辣土豆絲,依舊還是和之前一樣,需要先向鍋里下入花椒在油里炸出香味,不過這次還加入了一些干辣椒段。 這樣炸出來的后,鍋里油泛著花椒和辣椒香味。 下入土豆絲,依舊是需要迅速進行翻炒,然后下鹽調(diào)味。 醋則是在最后的時候,沿著鍋邊烹入其中,最終出鍋的土豆絲根根分明,透著醋的酸香和辣椒的辛辣香味,真的是聞著就讓人忍不住分泌口水。 匯報一下成績,最后的成績2000多的訂閱,這樣我已經(jīng)非常滿意,今年寫了不少本書,這本的成績真的已經(jīng)很好了。接下來每天會盡量保持一萬字更新,應該會放在中午、下午和晚上三個時間段更新。再次感謝大家的訂閱支持,我會努力把后面劇情寫好,把這本書寫好的。 dengbi.net dmxsw.com qqxsw.com yifan.net shuyue.net epzw.net qqwxw.com xsguan.com xs007.com zhuike.net readw.com 23zw.cc 第(3/3)頁