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    他創立的“五味調和說”與“火候論”，至今仍然是華夏烹飪的不變之規，也是烹飪學的奠基石。

    他教民五味調和，創中華割烹之術，開后世飲食之河，他是華夏公認的烹飪始祖。

    當然，也有人說彭祖也是烹飪始祖，而彭祖之所以也被稱之為烹飪始祖，是源于他的野雞湯。

    相傳，堯帝連續好幾日，一粒米沒吃，一滴水沒喝。在他神志不清、茍延殘喘的時候，一勺勺鮮美的雞湯如甘露般滴到堯帝嘴里。

    堯帝瞬間腸子一熱，混體通泰。睜開眼后，就看到彭祖一手拿湯碗，一手拿骨匙。

    野雞湯，也是雉羹，彭祖的“雉羹之道”，到后面逐步發展成為了“烹飪之道”。

    彭祖也因此成為了烹飪始祖。

    但關于彭祖的故事，畢竟只是民間傳說，而伊尹卻是有史料記載的。

    況且，彭祖的“野雞湯”，如何能與伊尹創立的，“五味調和說”與“火候論”相提并論？

    因此，伊尹才是華夏真正的烹飪始祖。

    另外，對于廚師們來說，有些人也將易牙稱為祖師。

    易牙，也叫做狄牙，春秋時代的著名廚師，烹飪技藝很高，是第一個開私人飯館的人。

    也正因為如此，他被一些廚師稱為祖師。

    廚師們這樣稱呼，當然也無可厚非，但這里的祖師，并不是烹飪始祖。

    ……

    王倫、林如峰等人，興致勃勃的給周圍的觀眾們，講著關于伊尹的故事。

    所有人聽后恍然大悟，原來在夏末商初的時代，還有這樣一位傳奇的人物。

    ……

    


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