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    有莘氏采桑女路過空桑，發(fā)現(xiàn)地上有一名嬰兒，便帶回去獻(xiàn)給了有莘王，有莘王便命家用奴隸廚師撫養(yǎng)嬰兒。

    這名嬰兒自然便是伊尹了。

    故事雖然是傳說，但伊尹先是當(dāng)過奴隸，幼年的時候寄養(yǎng)于庖人之家，得以學(xué)習(xí)烹飪之術(shù)，卻是真實的。

    也只有不凡的人物出生，才會形成這樣的傳說故事。

    伊尹顯然是一個不凡的人物，他自幼聰明穎慧，勤學(xué)上進(jìn)，雖耕于有莘國之野，但卻樂堯舜之道。既掌握了烹調(diào)技術(shù)，又深懂治國之道。

    因研究三皇五帝和大禹王等英明君王的施政之道，而遠(yuǎn)近聞名，以致于使求賢若渴的商湯王，三番五次以玉、帛、馬、皮為禮前往有莘國去聘請他。

    由于有莘王并不答應(yīng)商湯聘任伊尹，商湯只好娶了有莘王的女兒為妃。

    于是，伊摯便以陪嫁奴隸的身份，來到湯王身邊，開始了在商朝的不世功勛。

    伊尹對于湯王亦臣亦師，是歷史上第一位帝王之師，他教湯王效法堯舜的以德治天下，為救民而伐夏的方略等等。

    他為商朝強(qiáng)盛，立下了汗馬功勞。

    除此之外，伊尹還有一個重要身份，巫師，他是商代第一大巫師。

    這里的“巫師”，可不是那種會施魔法的人，也不是那種裝神弄鬼，替人祈禱的人，而是一種尊貴的身份。

    那個時候，巫、史、醫(yī)合一，巫師也是替人治病的醫(yī)生。

    相傳，伊尹經(jīng)常用草藥替人治病，藥到病除，人稱“活神仙”。

    他創(chuàng)制湯液，對于醫(yī)學(xué)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)，中醫(yī)巨著《湯液經(jīng)》，相傳便是伊尹所著。

    《湯液經(jīng)》是一部以道家思想為指導(dǎo)的中醫(yī)著作，其醫(yī)學(xué)宗旨和重要內(nèi)容，在于服食補(bǔ)益和養(yǎng)生延年，體現(xiàn)了道家重生養(yǎng)生的思想，并對《傷寒雜病論》有著極為重大的影響。

    同時，還奠定了中醫(yī)方劑學(xué)的基礎(chǔ)，現(xiàn)仍在學(xué)習(xí)和使用的“經(jīng)方”，便是源于此。

    伊尹也因此得到歷代醫(yī)學(xué)家的尊敬，甚至與上古傳說中的醫(yī)家黃帝、神農(nóng)，一起進(jìn)入了醫(yī)家朝拜的殿堂。

    當(dāng)然，歷代也有少數(shù)醫(yī)家認(rèn)為，湯液并非伊尹首創(chuàng)。但大多數(shù)的醫(yī)家和大多數(shù)的民眾依然堅信，湯液就是伊尹發(fā)明的。

    除了在治國、醫(yī)學(xué)界的貢獻(xiàn)之外，伊尹還被稱為為“廚圣”、“烹調(diào)之圣”、“烹飪始祖”。

    他是歷史上第一個以負(fù)鼎俎調(diào)五味，而佐天子治理國家的杰出庖人。
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