第四百八十五章 買櫝還珠-《逆水行周》
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嶺南地區(qū)出產(chǎn)的荔枝、龍眼可以制作成糖水罐頭外銷,而中原各地的水果產(chǎn)區(qū),同樣可以發(fā)展水果罐頭,各種容易壞、不好運輸?shù)乃ㄆ┤琰S桃、水蜜桃),就可以制成糖水罐頭。
黃桃、水蜜桃成熟快,保質期短,又因為極易碰傷,所以不好運輸,制作成罐頭后,可以存儲數(shù)月甚至一年多,足以確保有錢人在其他季節(jié)也能吃上“反季節(jié)水果”。
這種糖水罐頭想要普及(相對而言),有兩個前提:廣口玻璃瓶能大批量生產(chǎn),并且生產(chǎn)成本要低(相對),二是作坊能購入大量物美價廉的白糖。
隨著嶺南、交州白糖的大規(guī)模輸入中原,糖價問題不是問題,而玻璃瓶的生產(chǎn)技術,隨著玻璃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,也不是問題。
現(xiàn)在,鍍錫鐵蓋的制作、封口技術完善,時機成熟,可以推廣荔枝罐頭、龍眼罐頭、橘子罐頭、黃桃罐頭等水果罐頭,將其作為“輕奢侈品”銷售,賺有錢人的錢。
“至于這鍍錫鐵罐頭...”宇文溫端起碗,吃了一口那罐裝存儲的肉糜壓制肉塊,“朕為它想好了另一個市場,你猜猜,是哪里?”
許紹哪里知道,只能回答:“微臣愚鈍,還請陛下明示?!?
“出口?!?
“出口?陛下,微臣愚鈍,不知海外番邦要這玩意有何用?”
許紹覺得番邦貴族、酋帥可以吃現(xiàn)做的鮮肉,不需要這種“怪味腌肉”,尋常小民又吃不起,所以鍍錫鐵罐頭的銷路堪憂,但他不好說出來。
宇文溫看得出許紹有疑問卻沒有說出來,繼續(xù)說:“這種罐頭的賣點,不在里面的腌肉,那只是附送的...”
“在于鹽分,因為許多地方缺鹽、缺油,而罐裝肉很咸很油膩,但這也不是主要賣點?!?
“主要賣點是罐體,你要知道,對于生活物資奇缺的地區(qū)來說,一個比陶器耐用的容器、炊具、飲具,一個可以拆開磨成刀片、鐵鉤、箭鏃的薄鐵皮制品,其價值有多高?!?
許紹恍然大悟:“陛下的意思是....這鐵罐頭,其罐體才是明珠,而里面的食物,不過是漂亮的‘櫝’?”
“對,若把罐裝肉當做賣點,那就是買櫝還珠?!?
宇文溫拿起一個罐頭,掂了掂:“工業(yè)品的附加值,就體現(xiàn)在這里,一個耐用、不易腐蝕的小鐵罐,附加值可比里面裝的腌肉多多了,靠著普通農(nóng)產(chǎn)品搞出口,哪有工業(yè)品的利潤大?”
“這種工業(yè)品的背后,是一整條產(chǎn)業(yè)鏈,小小的鍍錫鐵皮罐頭,可以養(yǎng)活一大堆下游產(chǎn)業(yè),冶金、食品生產(chǎn)加工、運輸?shù)鹊取!?
“若鍍錫鐵罐頭真能夠成為熱銷出口產(chǎn)品,整個產(chǎn)業(yè)可以養(yǎng)活許多人?”
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