第四百八十五章 買櫝還珠-《逆水行周》
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宇文溫點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒錯(cuò),是肉糜,豬肉糜,對(duì)于將士們來說,行軍作戰(zhàn)消耗大,所以罐裝肉必須夠咸、夠油,吃了才能有效補(bǔ)充體力。”
“陛下,不知這罐頭造價(jià)幾許?想來...不便宜吧?”
“對(duì),價(jià)格不低,可以說有些貴。”宇文溫覺得這沒什么好隱瞞的,故而將缺點(diǎn)說出來:“所以朝廷沒有財(cái)力給全軍將士都供應(yīng)罐裝肉。”
“但是,少數(shù)精銳,攜帶罐頭進(jìn)行大范圍騎馬作戰(zhàn)總是可以的。”
“這些罐裝肉,攜帶方便,開罐即食,因?yàn)楣摅w本身就可以當(dāng)做炊具,也可以開罐后直接放在火上加熱煮來吃,少數(shù)精銳攜帶罐頭輕裝追擊敵人,至少還能多撐幾日,不需要?dú)ⅠR充饑。”
“與此同時(shí),各種陸上、海上探險(xiǎn)隊(duì),可以攜帶罐頭作為應(yīng)急補(bǔ)給,多支撐幾日。”
“這就是鍍錫鐵皮罐頭的妙用,不是作為大規(guī)模配發(fā)的食品,而是供給特殊需要的隊(duì)伍。”
因?yàn)榧夹g(shù)能力的限制,罐頭的生產(chǎn)成本無法降低太多,大規(guī)模推廣鍍錫鐵皮罐頭當(dāng)做軍需品是不現(xiàn)實(shí)的,宇文溫對(duì)此想得很清楚。
后世到了二戰(zhàn)期間,也只有美國(guó)才能給軍隊(duì)大批量供應(yīng)罐頭食品,其他國(guó)家都做不到,這很考驗(yàn)一個(gè)國(guó)家的工業(yè)實(shí)力。
所以,宇文溫對(duì)于鍍錫鐵皮罐頭的期望,就是用于精銳部隊(duì)的“特種作戰(zhàn)”,還有航海船隊(duì)、探險(xiǎn)隊(duì)伍的特別需求。
要作為商品大量推廣的罐頭,當(dāng)然是鍍錫鐵蓋玻璃罐頭。
就說水果罐頭,在交通便利的現(xiàn)代,吃個(gè)新鮮水果對(duì)于城市里的普通人來說不是問題,但這是一系列配套技術(shù)、設(shè)施完善的結(jié)果。
新鮮水果的運(yùn)輸,技術(shù)含量很高(冷鏈配送),而且運(yùn)輸也是成本大頭,新鮮水果的保質(zhì)期有限,加上長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)的碰撞,也會(huì)讓水果有擦傷導(dǎo)致腐爛。
運(yùn)輸(保鮮)成本是繞不過去的坎,所以在現(xiàn)代以前,尋常人想要吃到外地產(chǎn)的新鮮水果,基本上是不可能的,只有大戶人家在自己莊園里種植果樹,才能確保吃到當(dāng)季水果。
然而,水果的產(chǎn)地也有限制,在長(zhǎng)安的人們想要吃荔枝,很難,即便能吃到新鮮荔枝,也不可能吃到嶺南的荔枝。
有名的詩(shī)句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,其中所說楊貴妃吃的荔枝,實(shí)際上是產(chǎn)于蜀地的荔枝。
現(xiàn)在就不同了,用糖水浸漬的新鮮荔枝果肉(高濃度糖水本身就有殺菌效果),裝在殺過菌的玻璃罐頭里,就能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離運(yùn)輸。
這樣的糖水荔枝罐頭運(yùn)到中原,普通百姓肯定消費(fèi)不起,也舍不得買來吃,但錢多得沒處花的有錢人卻不一樣。
有錢人吃的不是食物,吃的是排場(chǎng),正所謂物以稀為貴,越稀罕的食物,即便味道一般般,也同樣能有不錯(cuò)的銷路,所以水果罐頭的“目標(biāo)客戶”就是有錢人,做有錢人的生意,一樣可以賺大錢。
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