第190章 不如預期-《逆流2004》
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周安注意到這條街上,已經有少數店面調整營業時間,有的從中午開始營業,有的從早上就開始營業,晚上卻是早早關門,令這條美食街入夜之后更顯冷清。
最近幾天,狂暴小龍蝦的生意明顯下降不少。
這一點從每晚交接賬時的營業額就能直觀感受到。
大雨那天晚上,食客少的可憐,只有外賣生意比平時更好,當天營業額不足2500.
昨天,生意略微回暖,當晚營業額5400+。
今晚,受冷空氣影響,營業額再次受到影響,3800左右。
吃小龍蝦的人越來越少了,喝啤酒的人也不如前幾個月那么多,偶爾有喝啤酒的,多數也不再要冰的。
宣酒和二鍋頭等白酒銷量倒是賣的好了,但這一塊新增的利潤根本無法填補小龍蝦加啤酒的那一塊。
受季節影響的,不僅周安的狂暴小龍蝦,整條美食街大部分店面生意都受到沖擊。
逆市上揚的不是沒有,但比較少。
比如里面幾家燒烤店、麻辣燙店,天冷后,那幾家店的人氣明顯比夏天的時候好一截。
最火的是羊肉串省過來的幾個少民擺的羊肉串攤子,五毛錢一串的羊肉串,因為是每天直接從現宰的羊肉上割肉,在攤位上串串,而最受食客們的青睞。
除此之外,就連福滿樓的生意都變得冷清不少。
殺豬菜的生意未達到自己的預期,這些天周安的情緒明顯不高,一雙天生憂郁的眼睛顯得越發憂郁了。
連帶著店里的員工,這些天都不敢在他面前笑得太開心,怕刺激到他。
事實上,店里的大部分員工最近都比較欣喜。
工資與以前一樣,每天的活卻少兩三倍,那叫一個爽,連身上的工作服都整潔不少,每天終于不用再忙的手腳發軟,一身臭汗了。唯一令他們遺憾的,大概是這個月估計沒什么獎金了。
也有幾人情緒也不大高。
比如夏文靜,她在為周安擔心,怕他年紀太小,承受不住這樣的打擊,每天看著周安憂郁的雙眼,她還有點兒心疼。
也許是母愛泛濫?
比如譚光。
作為一個有追求有理想的職業廚師,譚光對自身的要求一直很高,來到周安這個小店這么長時間,也不見他放低對自身的要求,每天他的工作服總是最整潔的,穿在身上始終有種筆挺的感覺。
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