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    他來這里主要是為高薪。

    另一方面，也想偷師周安做葷菜的手藝。

    除此之外，他還想學(xué)點(diǎn)兒經(jīng)營一家小店的經(jīng)驗(yàn)。

    可最近狂暴小龍蝦的生意淡下來，他就覺得有點(diǎn)太閑了，這種閑，讓他感受不到自己在進(jìn)步，這讓他很不適應(yīng)。

    于是他開始研究新菜，每天上班來的路上，買幾樣材料，等9點(diǎn)以后，店里不忙的時(shí)候，他就在后廚潛心研究，只是他研究的菜，周安看了幾眼就沒了興趣。

    因?yàn)樽T光研究的全是他老家的粵菜。

    粵菜當(dāng)然高大上，天上飛的除了飛機(jī)，水里游的除了輪船，地上跑的除了汽車，幾乎就沒有粵菜做不了的。

    加上粵菜的精致與清淡，以及做燕鮑翅的技術(shù)，這年頭已經(jīng)很受有錢人的親睞。

    可周安開的是小店，真正的有錢人，有幾個(gè)會(huì)來他這里消費(fèi)？

    對(duì)于普羅大眾來說，粵菜太清淡了，淡出鳥來！無愛。

    雖然對(duì)譚光最近研究的新菜不感興趣，但周安也沒阻止他。

    畢竟，這種追求上進(jìn)的學(xué)習(xí)態(tài)度值得鼓勵(lì)，何況，他也怕如果讓譚光太閑，譚光在這里會(huì)待不長。

    ……

    周安這里情緒不高，對(duì)最近的生意失望，福滿樓那邊，廚師長陳發(fā)銀卻有不同的看法。

    黃錦晟辦公室，此時(shí)黃錦晟坐在老板椅上，辦公桌前面站著一身廚師服的陳發(fā)銀。

    黃錦晟神情陰翳，皺眉看著陳發(fā)銀，沉聲詢問：“陳師傅，怎么回事？你知道店里最近生意淡了多少嗎？這樣持續(xù)下去，這個(gè)冬天別說掙錢了，我福滿樓估計(jì)還要虧本！每個(gè)月房租幾萬，人員工資和水電煤氣也要幾萬，還有其它成本就不說了，可你看看最近咱們的生意，我每天給你從黃山調(diào)各種山珍野味過來，生意還是淡成這個(gè)樣，跟往年根本沒法比，你自己說說！原因在哪里？是不是你們廚房今年菜品質(zhì)量下降了？啊？”

    陳發(fā)銀低著頭，苦笑，“黃老板，我們廚房的菜品質(zhì)量沒下降！”

    黃錦晟冷笑一聲，往椅背上一靠，冷眼看他，“沒下降？那你說原因在哪兒？”

    陳發(fā)銀遲疑片刻，抬起頭來，指著美食街入口那邊，“黃老板，美食街外面最近開了一家蜀香閣火鍋店，那里最近天天爆滿，您知道嗎？那里搶走了咱們不少生意！還有狂暴小龍蝦那邊，他們最近小龍蝦的生意雖然淡了，但我聽說最近還是有不少人沖著他們的魚咬羊、殺豬菜，或者老鴨湯、無錫醬排骨什么的，去那里消費(fèi)！而這其中，有不少都是咱們?cè)瓉淼睦项櫩停　?

    黃錦晟臉色變得陰沉，“蜀香閣……狂暴小龍蝦……”


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