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    周安在廚房里忙碌開來(lái)，店堂內(nèi)又陸陸續(xù)續(xù)有客人進(jìn)來(lái)，兩個(gè)服務(wù)員小萌和小霞在夏文靜的指揮下，竭力招待著新進(jìn)的顧客。

    幾乎每一個(gè)進(jìn)店的顧客，都仰著臉看墻壁上的菜單。

    墻壁上的菜單分幾大類。

    排在最上面的是本店的幾大招牌菜：狂暴小龍蝦、五香螺螄、魚咬羊、無(wú)錫醬排骨和鴨血老鴨湯。

    第二行和第三行是一些冷菜，諸如：油炸花生米、黃瓜段、泡椒鳳爪、五香牛肉等等。

    第四行魚類，如：臭鱖魚、白湯魚頭、紅燒小黃魚、昂刺魚燉豆腐、椒鹽小雜魚等。

    第五行則是牛羊肉，像紅燒牛肉鍋?zhàn)小⒓t燒羊肉鍋?zhàn)小⒔符}羊蹄、白切羊肉、羊血羊肉湯都有。

    第六行則是一些小吃，奶黃包、蛋黃酥、油炸臭豆腐、南瓜餅、黃金小饅頭、香芋丸之類。

    第七行，是雪菜肉絲面、大排面、小排面、大肉面、蛋炒飯、揚(yáng)州炒飯、醬肉炒飯等等一類。

    第八行，也是最后一行，則是除了鴨血老鴨湯之外的一些湯類，比如青菜肉圓湯、紫菜蛋湯、排骨海帶湯、西紅柿蛋湯等。

    作為招牌菜的那幾個(gè)，除了五香螺螄看上去比較便宜，其它幾道的價(jià)格都不親民。

    狂暴小龍蝦就不說(shuō)了，45一份，這價(jià)格周安沒(méi)少被人吐槽，鴨血老鴨湯40一份也不便宜，魚咬羊同樣賣到40，無(wú)錫醬排骨不甘示弱，同樣標(biāo)價(jià)40.

    至于其它菜和小吃，價(jià)格倒是便宜多了。

    比如最便宜的蛋炒飯，每份3元。

    但大多數(shù)菜的定價(jià)，還是略高于銀馬縣的其它差不多規(guī)模的小飯店。

    周安為什么敢這么賣？

    當(dāng)然是因?yàn)橐环謨r(jià)錢一分貨！

    看看剛剛端上王浩夫妻那一桌的無(wú)錫醬排骨吧！番茄沙司的紅艷沁入排骨中，紅光透亮，點(diǎn)點(diǎn)白芝麻灑在上面點(diǎn)綴，再襯以白凈沒(méi)有任何花紋的白盤子，服務(wù)員小萌將這道菜端過(guò)去的時(shí)候，店里的每一個(gè)食客都看得很驚訝。

    “不會(huì)吧？這什么菜啊？這么漂亮……”
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