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第123章 周安的大廚風范(推薦票加更)-《逆流2004》


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    吩咐完冷菜大羅,周安又吩咐切配小江,一進廚房,周安仿佛立馬就變了個人,面上的笑容淡去,眉宇微鎖,走路帶風,一連串的吩咐,半點磕絆不打就一一吩咐下去。

    在這期間,他徑直走向廚房角落的小桌,小桌上放著二十幾份壘成幾垛的小龍蝦,都是一斤一份稱好了的。

    一邊向那邊走,一邊隨手抓過案板上一條黑布圍裙,信手往下一抖,圍裙卟一聲展開,周安看也沒看,兩手熟練地將圍裙往腰間一圍一系,干凈利落。

    重生前,他從廚十幾年,廚房里這些他早就熟得不能再熟。

    如果讓他去做別的事,他未必能做好,但一進入廚房,就好像農(nóng)民下了地,工人進了車間,小姐上了床,自信滿滿,毫無生疏。

    已經(jīng)拿塑料籃子去魚缸里兜魚的黎阿姨訝然回頭,驚訝打量周安的背影。

    (魚缸,是周安接手這個店面之后,在廚房里添加的。)

    配菜的小江低頭忙碌,已經(jīng)開始做冷菜的大羅同樣有些驚異地看了周安好幾眼。

    他和黎阿姨相視一眼,都從對方眼里看到訝然之色。

    何故?

    無它!周安這個年齡,安排他們做事的架勢和條理,令他們吃驚而已。

    一個16歲的少年,能開這樣一家小店可以有很多種解釋,但這個少年對廚房里的事也這么熟,還能如此老練地安排他們這些三四十歲的人做事,一點都不靦腆,簡直不科學!

    周安沒有回頭,吩咐大羅和黎阿姨做事,他心里確實毫無壓力。

    至于比他還大三歲的小江?

    他吩咐起來就更沒壓力了!

    重生前,在他手下干活的,別說三四十歲,就連六十歲開外的都不罕見,當時周安年齡也比那些人小,但他照樣吩咐他們做這做那,誰事情沒有做好,他脾氣一上來,懟天懟地懟空氣不至于,但教訓起比他年齡大的人,一點都不含糊。

    并且,被他教訓的人,一般都不敢回嘴。

    因為這是行規(guī)!

    也因為正規(guī)的廚房里,本來就等級森嚴!
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