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    和程老板聊天時，程老板說：“你們來的不巧，要是趕在我們這邊過節的時候，這里可熱鬧嘞！跳舞唱歌的都有，現在沒有過節，大家都要上班干活兒，沒有那么多的玩的。”

    轉眼到了第三天，可是在等著牛癟火鍋到來的大家，是真的覺得度日如年。

    這天一大早，就看見程老板拉了一頭牛出來。

    何超群看見打趣道：“程老板這不是要現殺牛做火鍋給我們吃吧？”

    沒想到程老板一本正經地說：“對呀，這牛癟火鍋就是要現場殺牛的。”

    說完程老板就把牛牽到牛棚外面拴好，這里放了好大一個案板，還有各種道具，看著旁邊掛著的牛肉，何超群就知道這是程老板平時殺牛的地方。

    苗家人過年有吃殺豬飯的習俗，所以基本每家的男人都有點殺豬宰牛的功夫。

    不過這程老板可不打算現在殺牛，他把牛拴好之后，從后院里背了一筐青草倒在地上喂牛，然后又拿了另一筐草倒上去，何超群常年在野外工作，自然認得第二筐都是些草藥！

    “程老板這喂牛還挺講究，用這辛辛苦苦挖來的藥草喂牛，這拿去賣得賣不少錢啊。”

    程老板說：“兄弟這你就有所不知了，有了這藥草，晚上才有這牛癟火鍋！”


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