第(1/3)頁 三月份,于莉盤下店面,開始裝修。 后廚的裝修讓馬華做主,馬華擔心自己弄得不好,便請何雨柱幫忙看著。 一切都弄得差不多了,于莉請李愛華去看看,驗收之后,就要準備開業了。 李愛華晚上去的,特意沒有開車,而是騎著那輛輕騎摩托車去的。 他想晚上順便看看那地方的人氣咋樣,路過一個夜宵攤點時,看到了兩個熟悉的身影。 胖子在炒菜,秦淮茹在招呼客人。 他本來是想悄悄騎過去算了,可是輕騎摩托車的轟鳴聲想低調都不太可能。 秦淮茹看見了他,大聲叫著:“李經理,你是來吃宵夜的嗎?” 李愛華只好停下來,順著她道:“給我來碗炒粉!” 很快,胖子就炒好了一碗米粉。 這時候還早,夜宵攤上客人不多。 秦淮茹就過來陪李愛華講話,李愛華真不知道他們夫妻倆在這兒賣夜宵。 自從這倆人結婚后,平時他們住在廠里的宿舍,只是晚飯的時候回四合院做飯,一家人在一起吃。 而棒梗因為不滿意這兩人結婚,便長期住電影院的宿舍不回四合院了。 四合院的房子,是賈張氏帶著小當和槐花姐妹倆住。 李愛華這幾年碰上這兩人的機會都很少。 便問了一句:“是你們自己開的,還是替人炒菜?” “胖子他在這兒給人家當廚師,都做了半年多了。看著生意還好,加上這半年多的時間攢了些錢,正好老板回老家過春節不來了。我們倆便盤下來了。”秦淮茹笑著介紹。 “每天晚上都要忙活,是不是很辛苦?” 秦淮茹嘆了一口氣:“沒辦法,槐花現在讀大學,要花錢。關鍵是棒梗,整個就是一個月光族。上班這些年,沒攢下一分錢,還不好好談對象。胖子說,我們辛苦點,可以攢下錢給棒梗結婚用。” 李愛華感嘆,這胖子還真是死心塌地呀! 電視劇里面有傻柱心甘情愿被吸血,因為李愛華的穿越蝴蝶效應,傻柱娶了冉秋葉。 沒想到,胖子和秦淮茹結婚后,和電視劇中的傻柱一樣,完全為賈家的幾個孩子著想,做牛做馬毫無怨言。 李愛華吃著炒粉,覺得胖子的廚藝,現在真不錯。 他隨口問道:“怎么?棒梗還和你們較著勁兒?” 秦淮茹苦笑著:“可不?棒梗一直和我們擰巴著。看我們好像仇人似的,倒是和他小姨親!” “也對,大茂哥畢竟是他師傅。”李愛華心中暗笑,這秦京茹哄人還真是有一手,棒梗就是對秦京茹和許大茂親。 結賬的時候,秦淮茹說不要錢,李愛華怎么可能占她這幾毛錢的便宜? 吃完炒粉,李愛華騎車去于莉餐廳,騎摩托車只有三分鐘的路程。他將摩托車停在于莉餐廳門口時,心中一直在嘀咕,離得這么近,不是好事兒。 …… 四月初,餐廳開業。 開業那天,不少朋友來捧場。 許大茂請了自己的同學,兩桌。 閻解成在廠里發了優惠卡,憑卡進餐,第一次都有優惠。 所以,廠里很多人來捧場。 于莉的娘家人及親戚們,也來了。 三大爺一家人也來了,這可是一大家人。 李愛華不便出面,沒有來,這些都是聽周姨回家說的。 周姨說,吃過的人,都直夸這里的川菜是地道的口味。 李愛華并沒有讓周姨真的去收銀,而是請了收銀小姐姐。 周姨在大廳幫忙,晚上盤點對賬,然后開開心心回家。 回家之后,還要拉著黃衛紅和李愛華嘮叨好半天,因為每天生意紅火,她太興奮了,必須和他們倆說說話,才能睡得著覺。 四月底的一天,周姨回家后,神色緊張地對李愛華和黃衛紅講,連續三天,有幾個操外地口音的人天天來餐廳吃飯。 李愛華笑著問:“人家天天來捧場,是好事兒呀!” 周姨說:“他們總是挑餐廳快打烊的時候才來,而且專門點我們菜譜上沒有的菜,聽馬華說,人家點的還很專業,正是川菜。” 李愛華問:“點菜不是都得按菜單點嗎?哪還有自己想個菜名兒,就讓餐廳做的道理?” 周姨回道:“于莉說,走進店里都是客。哪有把客人往外趕的道理,她讓馬華照著人家的要求做就是了,難道有錢不賺嗎?” 黃衛紅點頭:“于莉做得也對,開店嘛,哪有送上門的錢不賺的道理?” 李愛華想到一個問題:“菜單上沒有的菜,你們怎么收的錢?這就不是明碼標價了。人家要扯皮怎么辦?” 第(1/3)頁