在所有的地方戲中，最富地方特色、最有生活氣息及情趣的，我看是《喝面葉》。

    《喝面葉》說的是，一殷實(shí)農(nóng)家的男人陳世鐸較懶，愛玩兒，還有點(diǎn)好賭，常借口趕會，出去聽?wèi)蛸€博。賢惠伶俐的妻子梅翠娥賭氣以生病為由，讓丈夫?yàn)槠渥鲲垺２涣?xí)家務(wù)的陳世鐸為妻子做了一頓最簡單的面食——面葉。翠娥借此教育丈夫做人要勤勞誠實(shí)，陳世鐸感知了妻子的善良與不易，決心改正錯誤。

    我看該劇，一個突出的印象即是：殷實(shí)人的家務(wù)事，農(nóng)家樂的風(fēng)情畫。

    不免就說到面葉這種食物。我家鄉(xiāng)管這種東西叫“面棋兒”，跟綠豆放在一起煮的時候，則叫“綠豆棋兒”。具體的做法，即如戲中所演：“搟搟搟，一大片，切切切，蓮花瓣。”從演員表演的動作看，他搟好了面皮之后，是疊了幾迭再切的，他這個“蓮花瓣”應(yīng)該是菱形，家鄉(xiāng)人管它叫“面棋兒”，我估計也是因?yàn)槠湫稳缙遄哟笮〉木壒省?

    我所以稱其為“農(nóng)家樂的風(fēng)情畫”，還因?yàn)槠渲黝}并不是爭取女權(quán)，也并不是純粹地教育懶漢，而是做面葉、喝面葉的本身。那小媳婦說是“為什么男人偏要管老婆”，可還是預(yù)先蒸好了饅頭等著丈夫。陳世鐸也夠不上吃喝嫖賭、不務(wù)正業(yè)，他還是疼老婆、聽老婆話的，你從他一邊下面葉，一邊嘟囔“切上姜放上蒜，老婆子喝了好出汗”及一趟趟地跑著給老婆盛面葉也能看得出來。

    柳琴《喝面葉》于1956年獲全國戲曲大賽華東區(qū)“優(yōu)秀劇本獎”“優(yōu)秀表演獎”之后即被諸多劇種移植，受到了廣大戲迷的普遍歡迎。呂劇《喝面葉》則成為山東呂劇的經(jīng)典節(jié)目，并應(yīng)邀赴多國進(jìn)行文化藝術(shù)交流，也得到了許多外國觀眾的喜愛。

    柳琴與呂劇的《喝面葉》，內(nèi)容上大同小異，只是個別情節(jié)上有所不同。比方柳琴的《喝面葉》中，梅翠娥一出場，是出門去摘豆角：

    石榴開花紅似火，翠娥頭上插一朵。十七八閨女她把花來戴，小媳婦戴花人笑我……手里挎著竹籃子，我要到地里摘豆角。我離了家出了村，大路上少行人，我順著小道往田里奔。三畝地里是種棉花，挨著地邊豆秧深，小豆角長得呀十分嫩。彎下腰來豆角來摘，清露水拉濕衣襟。我掰豆棵摘豆角，小螞蚱飛得撲啦啦，走上前來用手捉，我捉著兩個它跑了仨。豆角摘滿一竹籃，我順手來又摘兩個嫩南瓜。六月的天氣好下雨，我挎起籃子轉(zhuǎn)回家。走過一塊高粱地，村莊不遠(yuǎn)在面前。當(dāng)頭太陽熱炎炎，我來到樹下歇歇汗。抬頭我朝河邊看，見幾個小孩洗澡把水玩。誰家的媳婦把衣裳洗，小棒槌也不住地上下翻——只聽得“撲通”一聲響，只見她兩只腳滑倒在河里邊。什么人留下的這個規(guī)矩啊，為什么小女孩洗衣給男孩穿——今日翠娥我回到家，等候世鐸他把家來還。我不刷鍋也不洗碗，叫他給我做一頓飯。俺叫他知道日子怎么過，還叫他嘗嘗俺做媳婦的難不難——翠娥主意已拿定，挎起籃子我把家還。

    呂劇的《喝面葉》，梅翠娥一出場，則是從地里摘豆角回來：

    石榴開花紅似火，翠娥頭上插一朵。十七八閨女她把花來戴，小媳婦戴花人笑我。剛才我到了南坡里，摘了一些嫩豆角，這嫩豆角熬湯喝，喝湯就著熱饃饃，細(xì)白面，好白饃，留給我丈夫陳世鐸。他到那東莊去趕會，一去就是三天多。自從我嫁到他家下，他常常偷懶不干活，家里的事情他不管，里里外外全靠我。清早俺下坡去鋤地，還得給驢把草割。又洗衣裳俺又做飯，那月亮下面俺紡棉花，我在家一天忙到晚，他在外又好吃來又好喝。回家來常把俺來怨，翠娥還得服侍著。天下的事情不說理，為什么男人偏要管老婆。我心里越想越生氣，等他回來我把理說。今日翠娥回到家，等候世鐸把家還，我不刷鍋我不洗碗，叫他給我來做飯。我叫他知道這日子怎么過，也讓他嘗嘗過日子難。我急急忙忙回家轉(zhuǎn)，來在俺的大門前。轉(zhuǎn)身我把房門進(jìn)，忽有一計上心間，裝病罷來裝病罷，等候世鐸把家還。

    一去一回，我看呂劇的這個改動是好的，至少比柳琴的唱詞簡潔了些，也明快了些。這個“石榴開花紅似火”當(dāng)然就是《喝面葉》的核心唱段，我偶爾去公園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的時候，還不時地聽到幾個年紀(jì)稍長點(diǎn)的婦女在唱這個“石榴開花紅似火。”

    看《喝面葉》還給我一個寫作上的啟示，那就是：生活的情趣比思想的深刻更重要。《喝面葉》的名字也不錯，比喝面條或吃水餃?zhǔn)裁吹母形兜溃哺褚粋€文藝作品的題目。