第(1/3)頁(yè) 不裝了,我是廚神我攤牌了!正文卷第751章簡(jiǎn)單美味的三色蒸蛋!沈佳悅:誰(shuí)有我的人設(shè)穩(wěn)?【求訂閱】“旭寶,三色蒸蛋好做嗎?” 正在吃三色鴨絲的沈佳悅聽到蒸蛋兩個(gè)字,像個(gè)嗅到獵物的小豹子一樣,立馬來(lái)了精神。 哼哼,要說(shuō)別的菜咱可能學(xué)不會(huì),但蒸蛋可是本寶寶的拿手菜好不好。 剛開始學(xué)做菜時(shí),沈佳悅就把腦花蒸蛋、肉末蒸蛋等菜品做了個(gè)遍。 現(xiàn)在聽說(shuō)三色蒸蛋,立馬想要試試。 要是簡(jiǎn)單好做的話,那回頭不就可以展示廚藝了嘛。 林旭說(shuō)道: “挺簡(jiǎn)單的,用蛋清把皮蛋蒸一下,再倒上蛋黃液二次蒸制,基本上有手就會(huì)?!? 三色蒸蛋的做法很多,一般都是用雞蛋蒸皮蛋,偶爾還會(huì)摻一些咸蛋黃或者火腿腸、午餐肉之類的配料做點(diǎn)綴。 不過不管怎么做,套路都是一樣的。 陳燕原本還以為很難呢,因?yàn)樘锴鍨懓l(fā)的圖片看起來(lái)賣相很不錯(cuò),而一般菜品想要達(dá)到賣相好,基本上都不容易。 一聽說(shuō)很簡(jiǎn)單,甚至有手就會(huì),她立馬說(shuō)道: “那等會(huì)兒吃完晚飯教教我咋樣?我回去練習(xí)一下,爭(zhēng)取我婆婆從廈門回來(lái)就能嘗到不遜于當(dāng)?shù)氐娜舻?。? 這會(huì)兒車仔將鴨餅端了過來(lái),林旭看到后說(shuō)道: “讓后廚再炒一道合菜,一道京醬肉絲,一道酸辣土豆絲,一小碗雞蛋醬。” 既然卷餅吃,那晚上干脆吃春餅算了。 反正鴨餅和春餅一個(gè)樣,無(wú)非是把烤鴨換成了各種卷餅菜。 車仔答應(yīng)一聲: “好嘞,餅需要再加點(diǎn)嗎?” 林旭見陳媛媛、竇雯靜和強(qiáng)哥兩口子下班了,便說(shuō)道: “再加點(diǎn),另外再來(lái)一鍋南瓜羹,不能光吃餅,也得弄點(diǎn)喝的順順。” “沒問題?!? 強(qiáng)哥看到桌上的菜,四處瞅了瞅: “烤鴨沒了?” 一旁的戚盼盼拍了他一下: “中午讓你來(lái)你說(shuō)忙,烤鴨咋能剩到晚上呢?” 林旭指了指桌上的三色鴨絲: “中午剩下的烤鴨沒吃完,剛剛切成絲炒了一下,嘗嘗吧,其它菜很快就好,想吃烤鴨等明天,明天有烤鴨?!? 剛剛老黃又送來(lái)了三十只剛褪完毛的鴨子,這會(huì)兒寧小利正帶著烤鴨部的廚師們,教他們正確的處理方式呢。 最近幾天,這種情況會(huì)經(jīng)常上演。 林旭也會(huì)用烹飪教學(xué)任務(wù)幫廚烤鴨部的人成長(zhǎng),免得一周后大家手忙腳亂的。 強(qiáng)哥看著桌上的菜有些失神: “這是烤鴨做的?不說(shuō)我真看不出來(lái)。” 盤子里都是各種顏色的細(xì)絲,棗紅色的是帶皮鴨子,粉紅色的是純鴨肉,再加上豆芽青椒和春筍的顏色,看著就給人一種很清鮮的感覺。 幾人坐下來(lái),學(xué)著沈佳悅的樣子,拿著鴨餅卷了一些菜進(jìn)去,然后送到嘴里一咬,咸鮮的味道和鴨餅的面香味混合在一起,真是說(shuō)不出的美味。 很快,車仔又送來(lái)一小筐鴨餅,幾樣適合卷餅吃的菜也一并送了過來(lái),魏乾還送來(lái)一些洗凈的小蔥,方便卷到餅里面搭配著吃。 林旭托著一張小餅,夾了一筷子京醬肉絲放進(jìn)去,卷起來(lái)吃到肚子里,味道超級(jí)棒,尤其是甜面醬的味道,感覺跟吃烤鴨沒什么區(qū)別。 “哇,真有吃春餅的感覺了?!? 沈佳悅吃得很開心,她就喜歡這種大口吃菜的感覺。 陳燕一邊吃一邊看著陳媛媛說(shuō)道: “別光顧著忙工作,趕緊找個(gè)對(duì)象,你爸媽可是一直催呢?!? 聯(lián)想到二舅媽在小鎮(zhèn)貴婦面前丟面子的事情,陳燕就就覺得好笑,家里要事業(yè)有事業(yè),要地位有地位,偏偏生這種沒由來(lái)的氣。 人家的孩子有對(duì)象就有對(duì)象唄,至于生悶氣嗎? 陳媛媛往鴨餅里放了一些合菜,又夾了一筷子京醬肉絲,卷起來(lái)咬了一口: “我這不是沒遇到合適的嘛,再說(shuō)了,連房子都沒有,談什么戀愛啊,攢錢買房才是正途,我現(xiàn)在除了掙錢什么都不在乎?!? 前一段流行的“姻緣殿避之不及,財(cái)神殿長(zhǎng)跪不起”完全就是陳媛媛現(xiàn)在的內(nèi)心寫照。 感情會(huì)破裂,戀人會(huì)分手,只有掙到手的錢最實(shí)在。 沈佳悅想到今天蔡森圍著媛媛姐上躥下跳的樣子,忍不住說(shuō)道: “媛媛姐你不用這么著急買房子,說(shuō)不定回頭你會(huì)找個(gè)家里有幾十套房子的人呢?!? “切,有幾十套房子的人會(huì)看上我這種外地人?要真有這樣的人,我建議他先去同仁醫(yī)院看看眼科,再去301做個(gè)腦部ct,最后去協(xié)和精神科進(jìn)行精神鑒定……” 沈佳悅:???????? 遇到媛媛姐這種鋼鐵直女,真是耶穌見了流淚,佛祖見了搖頭啊。 原本還想旁敲側(cè)擊的暗示一下蔡森呢,現(xiàn)在看來(lái),還是好事多磨吧,畢竟鋼鐵直女的腦回路,不能用常理度之。 正吃著,曾曉琪和竇雯靜也來(lái)了。 桌上的菜有點(diǎn)少,林旭又讓馬志強(qiáng)做了份同樣適合卷餅吃的面炕辣椒和肉末粉條,同時(shí)還讓牛闖做了一份空心饅頭。 嫌卷餅麻煩的,可以直接往饅頭里面夾。 大家一邊吃一邊聊著今天的烤鴨,味道是真好,陳燕甚至還約了師文清,明天繼續(xù)來(lái)店里吃。 反正文清表姐正在休產(chǎn)假,平時(shí)閑著沒事,與其在家羨慕,還不如直接來(lái)店里吃呢,反正店里有母嬰室,不耽誤她喂奶。 第(1/3)頁(yè)