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    “周末銀杏園開業，到時候你們記得去吃飯啊，天暖和了，也該帶著家人孩子出來踏青了，順便再喂喂小動物。”

    銀杏園籌備這么久，現在終于要開張營業，自然需要讓大家幫忙宣傳。

    謝保民說道：

    “沒問題，正好本周是大周末，宇飛宇航回來，到時候我們全家和大春兩口子都過去，要是能釣魚的話，也甩兩桿子找找感覺。”

    他這么一說，老沉這個業余釣魚老也來勁了：

    “對，甩兩桿子找找手感，一冬天沒釣魚，別讓孫老哥比下去。”

    林旭笑了笑：

    “那可有點夠嗆，孫大爺好像初五那天就開始了，附近能坐公交車去的小河道，他幾乎摸了個遍。”

    沉佳悅有些好奇：

    “孫大爺的級別不低啊，退養一臺車應該沒問題吧？為什么他不開車呢？”

    這點兒陳燕倒是很清楚：

    “他們這種老警察，一開車就進入了抓捕狀態，還是坐公交車比較好，看看車上說說笑笑的人，覺得自己這輩子的付出很值得……任杰偶爾也喜歡拉著我一塊兒擠地鐵，那個時候他才能把自己當成老百姓，而不是一個警察。”

    這種為人民奉獻一生的老警察，確實值得敬佩。

    林旭說道：

    “周末請孫大爺一塊兒去，讓他過一下釣魚的癮。”

    這會兒剛剛進入春季，魚還沒結束冬眠，釣魚的難度非常高，幾乎可以說十釣十空。

    但去銀杏園就不一樣了，有墩墩在，讓大家過一下釣魚的癮還是沒問題的，畢竟小家伙可以加幸運buff，這是多少釣魚老都夢寐以求的。

    他們吃飯的時候，周圍的員工也在大口大口吃著今天的晚飯。

    每道菜都非常經典，至于驢肉火燒和驢肉包子就更別說，大家哪怕吃撐了還想接著吃，完全停不下來。

    林旭吃飽喝足，給墩墩煮了一塊驢腱子肉。

    煮好切成小粒，端著來到樓下。

    一直等著吃晚飯的小貓咪一骨碌從服務臺上爬起來，聞了聞林旭端著的肉，表情有些疑惑。

    很明顯，今天的肉有點陌生，小家伙有點猶豫。

    “吃吧，這是驢肉，口感還不錯，你要喜歡，回頭專門買點里嵴跟蛋黃蒸著吃，味道應該不錯。”

    聽到老父親的解釋，墩墩這才低下頭，大口大口的吃了起來。

    它吃飯的時候林旭說道：

    “等會兒吃完你跟媽咪先回家看動畫片，我把驢肉腌上，回頭做點醬驢肉，可惜你吃不了太咸東西，否則就讓你也嘗嘗了。”

    墩墩搖了搖尾巴，嘴里哼唧一聲，繼續干飯。

    等它吃完，林旭端著盤子來到上面，兩瓶老汾酒也已經喝完，這會兒老沉正在開五糧液。

    這幾位喝酒的中年人，有一個算一個，酒量都差不到哪去。

    比如老丈人、二舅和老黃，都是生意人出身，喝酒對他們來說沒任何壓力，畢竟當時創業，全靠灌白酒拉業務。

    而林紅旗雖然不是生意人，但早些年在體制內，還是負責迎來送往的招商局，酒量也不用多說。

    所以兩瓶白酒對他們來說，也就是剛找到感覺。

    要真想喝痛快，每個人起碼得八兩起步，這樣才能有感覺。

    不過這會兒店里即將進入營業狀態，剛下班的蘇佩佩還準備吃完飯回去批改作業，所以又喝了瓶五糧液，這才意猶未盡的收場。

    “黃老板，明兒記得送點驢骨頭過來，讓小旭熬點驢骨頭湯給大家嘗嘗。”

    沉國富吃飽喝足，覺得差一口湯熘縫，便交代老黃送來點骨頭，到時候切點驢肉進去，再撒點蔥花香菜胡椒粉，這不就是妥妥的一頓驢肉湯了嘛。

    過去在保定跑業務，早上來一個夾滿肉的火燒，一大碗驢肉湯，美滋滋的飽餐一頓，大半天不知道餓。

    老黃滿口答應下來：

    “行，明兒我來送貨時捎點適合熬湯的嵴骨和腿骨，到時候多熬點湯，我也嘗嘗。”

    大家吃飽喝足，便各自回去了。

    陳燕臨走前，裝了幾個包子和一些鹵味，打算給任杰嘗嘗。

    老沉一看，剛準備也捎點驢板腸，注意到韓淑珍的眼神不對勁，立即打消了這個念頭，讓林旭裝幾個減脂又營養的列巴。

    還一個勁兒的都囔嚼肉太費勁，他還是更喜歡列巴的口感。

    韓淑珍說道：

    “既然如此，那下次大家吃肉的時候，你就吃列巴算了。”

    沉國富：“……”

    我就喊個口號而已，你咋還當真了呢？

    等大家走后，林旭回到廚房，將之前剩下沒鹵的驢腱子肉拿過來，準備腌上，明天做醬驢肉，這樣后天就能吃了。

    這塊肉大概有七八斤左右，他用刀分割成大塊，放進盆里。

    往里面放入蔥段姜片洋蔥香菜以及花椒八角香葉，再倒入生抽和一點點上色用的老抽。

    攪拌均勻，蒙上保鮮膜，放進冰箱冷藏室。

    做醬肉，提前用醬料腌制是關鍵。
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