第(3/3)頁 沉佳悅隨手點了個贊,剛要劃過,突然看到服務區的名字,頓時好奇起來……誒?這不是來京城路上曾經去過的服務區嗎? 婆婆這是……偷偷來京城啦? 她點開照片放大看,確實是這個地方,春節后開車回京,旭寶還特意拐進去接了熱水,當時也說水果貴來著,還說幸好老媽幫著準備了。 哈哈,婆婆你這是想偷襲嘛? 沉佳悅立馬給陳美娟發了條消息: “老媽你們開車來的咩?大概什么時候到,我讓廚房的人給您準備飯菜呀。” 陳美娟原本就是隨手發張照片吐槽一下服務區的物價高,沒想到兒媳婦居然跟個偵探一樣猜出來了。 她回復道: “本不想告訴你們的,怕你們操心,我跟你爸還有你二舅開車進京,大概三點左右到。” 果然來了…… 沉佳悅想了想對林旭說道: “旭寶,我回家一趟,等會兒就回來。” “怎么突然要回家了?” “公公婆婆和二舅開車來京城了,我回家收拾一下,免得他們說我邋里邋遢配不上帥氣的你。” 林旭原本想拒絕的,但一想讓這丫頭回去活動一下也好,便說道: “那你去吧,把客房也收拾一下,別忘了回來吃飯,這次我特意多做了兩只涼雞,還等著你大快朵頤呢。” “涼雞熱量高不高?” “不高,就是白切雞而已。” 沉佳悅一聽便來了精神: “那我要吃一整只,好好氣一下燕寶!” 這丫頭風風火火的下樓后,林旭也回到廚房,繼續忙活。 上午九點多,三只白切雞都已經煮好,白鹵湯也徹底晾涼,湯甚至已經凝固成了皮凍狀態。 林旭把雞撈出來,放進加了冰塊的涼開水中過一下,這不僅能讓雞皮更爽脆,而且還能讓雞肉更加緊實。 在冰水中過一下后,將三只雞放進白鹵水中,開始浸泡。 用白鹵湯浸泡著的雞,可以存放到明天也依然能保持鮮嫩的口感,要是白切雞的話,到下午口感就會變差。 雞浸泡進去,再將盛著白鹵水的湯鍋重新放回到冷庫中,讓鹵水始終保持低溫狀態,這樣雞的口感會更好。 正忙活著,老黃兩口子來了,還帶著請客要用的酒。 舒云直接領著兩口子去了樓上一間能坐二十來人的包房中,這是老黃提前預定的。 “跟林兄弟說,菜盡管準備,需要什么直接說話,食材不夠我立馬讓人送。” 老婆好不容易請老鄉吃頓飯,身為丈夫,自然要把場面給撐起來。 舒云說道: “我們老板一大早就過來開始準備了,所有菜都是滇南當地的美食,爭取讓大家都吃到正宗的家鄉味。” 黃夫人笑了笑: “那我就提前謝謝林兄弟了,今天請吃飯的這些都是滇南同鄉會的人,今年沒有回去過年,老吃駐京辦的菜也吃膩了,所以就安排到了這邊。” 一聽這話,舒云立馬反應過來,這是黃夫人幫林記做宣傳呢。 滇南同鄉會,一聽就知道是生意人的聯合團體,這樣的客戶一旦抓住,就會源源不斷的來店里消費。 甚至還會把這里當成商務接待的地方。 想到這里,她對黃夫人說道: “那就多謝黃夫人了,今天所有來的顧客,我們每人贈送一張會員卡,只要拿著卡片來消費,一律打折。” 花花轎子人人抬,既然黃夫人這么給林記面子,那林記自然也要有所回報。 聊了兩句后,她來到樓下,在廚房門口,把這事兒給林旭說了一遍。 “那我再多準備幾道菜吧,反正食材夠,盡量讓大家吃好喝好。” 林旭想了想,記得滇南也有烤乳豬類的菜品,那就加一只乳豬算了,反正各地的烤乳豬基本都一樣,也就蘸料方面有所不同。 按照西南蘸水的方式調點蘸料出來,難度也不大。 他轉身回廚房繼續忙活去了。 舒云來到樓下,剛要把送給黃夫人的會員卡準備一下,墩墩就湊了過來,嘴里叼著一根逗貓棒,很顯然,它想玩游戲。 “寶貝,等干媽忙完再陪你玩游戲,你先玩跳跳球吧。” 墩墩不依不饒,還喵喵叫了兩聲。 舒云無奈: “小寶貝,你咋跟個霸道總裁一樣呀?我得工作,否則你爸爸媽媽把我開除,我只能喝西北風咯。” 墩墩一聽,立馬用粗壯的爪子把開卡用的筆記本電腦給合上了,還張開血盆小口咆孝了一聲。 這幅霸道總裁范兒讓舒云頓時樂了: “行行行,陪你玩,甜甜你給我開三十張九五折的折扣卡,用信封裝起來,我陪墩墩玩會兒。” 說完她拿起逗貓棒揮動兩下: “寶貝,干媽要是被開除了,你可得給我開工資啊。” “喵嗚~~~~” ———————— 本章5200字,求月票! 第(3/3)頁