第(3/3)頁

    一個合格的廚師，不管什么時候都會做到物盡其用，哪怕平常人家擇掉就扔的蔥根，也會收著炸蔥油或料油。

    空心饅頭蒸上，林旭拿來一塊干凈的豬皮，將浸泡的雞胸肉和雞腿肉擺在上面，開始用刀背砸雞肉蓉。

    雞腿上的肉筋膜較多，但因為是活肉，加進去會有意想不到的效果。

    上次謝保民做的時候，林旭原本做好了用烹飪學習卡偷師的準備，但因為中間觸發任務，導致烹飪學習卡不能使用，這才放棄了偷師的可能。

    不過具體步驟林旭已經記住。

    再加上他會做雪花雞淖和雞糕之類的菜品，對這種雞胸肉的做法并不陌生。

    肉蓉和熟豬肥膘全都砸好，加清湯調稀一些，再將筋膜和碎渣過濾出來，讓肉汁更加細膩。

    接著就開始上色了。

    把肉蓉分成五份，分別加上熟胡蘿卜泥、熟菜泥、紅曲米粉調的高湯以及紫菜泥。

    幾種食材也都進行了過濾，盡可能的增加口感。

    石文明在一旁看得驚訝：

    “五種顏色？比你師父的太極雞羹做的還厲害啊。”

    林旭笑笑：

    “學會了怎么做都很容易，最難的，其實就是從0到1的過程。”

    菜品從無到有的探索過程是最難的，而做出菜品后，再進行錦上添花的處理，倒是會簡單很多。

    把所有肉蓉全都弄好，也差不多快中午了。

    林旭先把一些菜端上桌，又用洗凈的野菜拌上干粉蒸了一下，做成粉蒸野菜，順便又用雞蛋炒了一份。

    至于剩下的，下午再蒸點窩窩頭，中午實在顧不上這些。

    菜品端上桌，林旭在石文明的幫助下開始做雞粥。

    上次謝保民做太極雞粥的時候，是跟師父同時進行，兩鍋雞粥同時做好，再倒入同一個盆里，呈現出了太極的造型。

    但五色雞粥就不能這么做了。

    想要賣相美觀，得借助外力才行。

    林旭找來五個沒用過的塑料片，稍稍裁剪一下，按照五等分擺到湯盆里，順便用夾子進行固定。

    接著，把雞粥一種種的做好。

    做好后，他喊來石文明和陳美娟幫忙，每人都端著一份雞粥往盆里倒，等倒進去，再輕輕將起隔斷作用的塑料片拿起來。

    這樣五種顏色的雞粥就出現在了盆里。

    五種顏色，五等分，看起來挺讓人震撼的。

    不過這還不夠完美，因為拿塑料片的時候，顏色邊界的位置有些參差不齊。

    林旭拿著一根筷子，在顏色邊界上輕輕一劃，讓參差的邊界變成直線，顏值立馬又提高了一些，看起來甚至像模型擺出來的。

    陳美娟看著這一幕，笑著說道：

    “看起來跟假的一樣，趕緊端過去，讓大家拍照吧，悅悅還等著發朋友圈呢。”

    什么發朋友圈啊，她那是等著放毒氣人呢。

    林旭很清楚自家寶寶的想法，他雙手捧著湯盆，慢慢向外走去。

    到了餐廳門口，陳美娟幫他掀開棉門簾，林旭進屋把湯盆往桌上一擺，立馬引來了大家的驚呼聲：

    “哇，這顏色也太漂亮了吧？”

    “居然是五種顏色，看起來跟蛋糕一樣。”

    “厲害了我的表哥！”

    “先別吃先別吃，我先拍個照。”

    “我也拍……”

    大家拿著手機紛紛拍照，都在夸手藝好，但林旭卻有些高興不起來。

    因為錯過了任務時間，導致沒了系統獎勵的仿素菜抽獎，雖然只是一道菜，但林旭卻有種損失了一個億的感覺。

    假如再給他一次機會，這個任務他鐵定不會錯過的。

    “喵嗚~”

    正懊惱的時候，一旁趴在貓抓板上看平板電腦的墩墩湊過來，用腦袋蹭了蹭林旭的褲腿。

    “怎么了墩墩？餓了？”

    林旭彎腰揉了揉小家伙的腦袋，剛要起身去廚房把扒燒整豬頭出鍋裝盤，腦海中突然響起了系統的提示音：

    “宿主創造性的做出創新類菜品——五色雞粥，獎勵完美級仿素菜——一品豆腐，恭喜宿主！”

    林旭：？？？？？？？

    什么情況？

    不是說錯過任務了嗎？

    咋又獎勵了一道仿素菜啊？

    難道是墩墩安排的？

    它低頭看了小肥貓一眼，這家伙已經重新趴在了沙發狀的貓抓板上，繼續看起了貓和老鼠。

    林旭心里這會兒滿是驚喜，有種財寶失而復得的感覺。

    他在心里默念一聲：

    “感謝墩墩！”

    ————————

    本章5200字，求月票啊兄弟們！


    第(3/3)頁