第(1/3)頁 ，不裝了，我是廚神我攤牌了！ “哇卡卡，真的好香！” 沉佳悅不知道這世上并沒有什么所謂的花鱔，也顧不上懷疑林旭的話是否正確，她現在捧著碗中的米飯，就著香辣開胃的口味蛇，大口大口的吃了起來。 盡管這是人工養(yǎng)殖蛇，但口感和味道卻完全不差。 尤其是緊實的蛇肉和彈牙的蛇皮，吃到嘴里，配上四種辣椒帶來的辣味，那感覺真是美味無比。 林旭嘗了嘗，對謝保民的手藝也是贊嘆不已。 雖然很多高端廚師都以做重口味菜品為恥，專攻清新澹雅賣相好的官府菜和文人菜，但老百姓真正能消費得起的，還是這種重口味菜品。 而且勞累了一天，就著香辣美味的菜品干上三碗大米飯，或者兩瓶冰鎮(zhèn)啤酒，這才能讓渾身的疲憊得到緩解。 要是饑腸轆轆的去喝什么湯羹，吃一些澹而無味的菜品，多少差點意思。 也就是影視劇中的皇帝，動不動就吃妃子們親手做的蓮子羹或者小點心，把吃飯完全當成了情趣。 要換成林旭是皇帝，大概率一拍桌子： “把這勞什子蓮子羹端走，給朕換倆大肘子！” 都成九五至尊了還吃那么寡澹，那這皇帝當得還有什么意思？ 香辣的蛇肉配上米飯，吃起來非常過癮，而林旭做的桂花廣肚和金沙廣肚，入口也別有一番滋味。 尤其是金沙廣肚，口感爽脆的同時，還能吃到蛋黃的咸味和甜味，這種甜咸交織的味道和咸蛋黃那沙沙的口感，味道真不錯。 剛下班的韓淑珍和沉國富也吃得贊不絕口，讓兩人對廣肚這種食材有了新的認知。 沉國富剛坐下就認出了砂煲中盛著的口味蛇。 不過他很聰明，知道閨女怕蛇，加上沉佳悅特意炫耀說這是師兄做的花鱔，便認可了這個名稱。 只要閨女高興，怎么叫都行。 一家人圍坐在餐桌前正吃著，老黃來了。 這老哥剛從樓梯間上來就嚷嚷著說道： “老謝，你可真不是東西啊，現在蛇已經冬眠了，那幾條蛇是我高價買來打牙祭的，你們可好，一下子瓜分了個干凈。” 一般情況下，秋天才是吃蛇的季節(jié)，南方甚至有“秋風起，三蛇肥”的說法。 所謂的三蛇，指的是菜花蛇、烏蛇、大王蛇這三種被當成食材的無毒蛇。 老黃憤憤不平，好不容易弄了一些肥蛇，原本想留下幾條自己吃呢，結果被兩個臭流氓搶了個干凈。 正說著，看到桌上的口味蛇，這老哥當即不嗶嗶了： “靠，你們居然還吃上了，白嫖的蛇肉是不是很好吃？” 蛇肉？？？ 沉佳悅看著碗中又香又辣又美味的肉段，再看看上面的花紋，確實跟蛇的皮膚很相似……啊啊啊啊我吃的居然是蛇肉？ 她放下碗，雙眼滴熘熘的看著林旭： “臭旭寶，你居然騙我吃蛇肉，你不知道我非常怕蛇嗎？” 林旭干笑一聲： “先吃飯先吃飯，吃完了再害怕也不遲，到時候我陪你一塊兒害怕。” 沉佳悅原本覺得蛇那么瘆人，你們居然還吃它，想想就好怕，不過再想想，這蛇肉的味道倒也不錯，便在食欲的作用下，重新端起了碗。 嗯，先吃肉，吃飽了再說害怕的事兒。 反正有旭寶陪著呢，而且貓貓對蛇有著天然的血脈壓制，只要跟乖兒子在一起，就絕對不用怕蛇噠！ 老黃不吃主食，但嘗了一塊蛇肉后，不自覺就去給自己盛了一碗米飯，這么辣的蛇肉，當然要配著米飯吃才過癮。 而且這可是自己的蛇，得盡可能的多吃幾塊，盡可能把損失降到最低。 謝保民沖車仔吩咐道： “小車，把里面用蛇膽泡著的白酒給黃老板端出來，咱吃了蛇肉，蛇膽可得給人家，這玩意兒可是好東西。” 一聽蛇膽泡酒，老黃還真來了興趣： “那玩意兒勁兒太大，我一個人喝不了，要不咱仨一人一個分了吧，聽說這可是大補的東西，不能錯過。” 沉國富剛剛一聽酒字，耳朵就自覺豎了起來。 現在又說是泡了蛇膽的酒，就更來勁了。 他匆匆扒拉兩口米飯，有些懷念的說道： “上次喝蛇膽酒還是悅悅小時候，回東北老家走親戚，一個老親戚從老林子里抓了一條毒蛇，用蛇膽泡了酒，喝起來那叫一個勁兒大，今天既然還有蛇膽，那得嘗嘗。” 很快，車仔就端出一個白酒杯，里面浸泡著三個蛇膽。 老黃接過來，用分酒器將這一大杯白酒分成三份，還小心將里面的蛇膽分開了，分好后，三位中年男子就舉杯痛飲。 有沒有效不知道，但三人那齜牙咧嘴的樣子，仿佛吃了什么靈丹妙藥一樣，讓人懷疑這種所謂的泡酒補品，是不是只起了個心理作用。 正吃著，陳燕和曾曉琪竇雯靜等人下班，過來吃飯了。 “喲，今天的飯菜好豐盛啊，這都是什么啊？” “哈，這是旭寶用蛋黃做的桂花廣肚，這道是用咸鴨蛋黃做的金沙廣肚，這里面花花綠綠的肉段是蛇肉，就是那種滑膩膩看起來好恐怖的蛇蛇喲……” 沉佳悅故意用驚悚的口氣說著，想讓表姐害怕，這樣就少個人搶著吃了。 誰知陳燕一聽蛇肉，兩只眼睛頓時放出了亮光： “你們咋知道我最近饞蛇肉呢？米飯呢，我得趕緊盛一大碗米飯，太饞了，碩士畢業(yè)后基本上就沒怎么吃過蛇，太想念這一口了。” 沉佳悅：？？？？？？？ 第(1/3)頁