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    ，不裝了，我是廚神我攤牌了！

    “你在干嘛呢？”

    林旭把蒸好的皮渣端出來放進冷庫里降溫，忙完這些發現沉佳悅鬼鬼祟祟的拿著一包熟花生米熘進了小廚房，便好奇的跟了進去。

    “做花生湖呀，那年我跟老爸老媽去柳州那邊玩兒，不僅吃了芝麻湖，還吃了花生湖，我打算按照你教的方法做出來試試。”

    花生湖是一種跟黑芝麻同一種做法的甜品美食，味道甜香，比黑芝麻湖多了幾分甜膩，絲滑感更明顯。

    林旭見這丫頭把花生放進石臼中準備搡搗，便沒有多說什么。

    既然想玩，那就讓她折騰算了。

    反正這種做法也沒什么危險，最多被奶鍋燙一下。

    至于能不能做出花生湖，這就不好說了，因為她這種做法，大概率會搗鼓出一碗花生醬出來。

    花生富含油脂，炒熟后再搡搗，跟古法榨油的做法基本一致了。

    這種情況下，被杵頭砸碎的花生，會有油脂滲出，而這些油脂又會將搗碎的花生包裹起來——花生醬就是這么做出來的。

    “旭寶，你這是什么表情？覺得我做不出來？”

    “不，我覺得用研磨機更好一些，因為這樣搡搗，很可能會做成花生醬?！?

    沉佳悅原本想反駁兩句的，但老爸曾經說過：

    聽人勸，吃飽飯。

    這丫頭毫不猶豫將石臼中的熟花生掏出來放進研磨杯中，剩下一小把放不下，就一顆顆放進嘴里，像個過冬的倉鼠一樣咀嚼著吃了下去：

    “我覺得不用做花生湖了，直接吃也很美味?！?

    懶人做飯很難堅持到最后一步，除了不想動之外，另一個原因就是覺得食材能吃了。

    既然能吃，那干嘛還要費盡心機的繼續加工呢？

    林旭說道：

    “你可以試試，把花生湖做出來，這樣就可以和黑芝麻湖盛在一個盆里，像做太極羹那樣做成太極圖了?！?

    太極羹是一道常見的湯羹，最大的特點就是太極的造型。

    今天做出來的黑芝麻湖是黑灰色的，而花生湖是土黃色，這兩種顏色對比明顯，理論上也能做出太極的造型。

    他就是隨口一提，但正在咀嚼花生的沉佳悅一聽，當即扣上研磨機的蓋子，開工！

    嗯，今天要是能把太極圖做出來，那絕對能驚呆所有粉絲和網友……墩墩啊墩墩，你一定要保佑媽咪做出來呀！

    等媽咪做出了太極圖，就給你買一張龍榻樣式的貓床。

    沉佳悅挺希望做出來的，因為這樣可以吹噓好久，但又沒信心和把握，只能寄托于玄學。

    樓下服務臺，正跟舒云滾著小球玩耍的墩墩，抬頭看了眼天花板，眼神中飄過一絲疑惑。

    “墩墩，接??！”

    舒云在服務臺另一頭拿著小球一拋，按照往常，墩墩會立馬接住，順便再一個側踢，把小球踢回去的。

    【話說，目前朗讀聽書最好用的app，野果閱讀，安裝最新版?！?

    但今天，小家伙非但沒接住，反而直接跳到了服務臺的電腦前。

    這會兒宋甜甜正忙著整理客戶資料和賬單，墩墩走過來，突然往鍵盤上一跳，又打了個滾兒。

    “你干嘛呢墩墩，再調皮還讓彤彤揪你尾巴啊?！?

    宋甜甜輕輕在墩墩肥碩的屁屁上拍了一下，等扭過來，才發現電腦顯示器上出來了一個太極圖。

    墩墩瞅了一眼，繼續玩球去了。

    沉佳悅拿著研磨機，花生打成碎末，又用不粘鍋將泡透的大米炒了一下，隨即將兩種粉末按照2：1的比例放入鍋里，再加入五倍的清水，開火熬制。

    這會兒她一直在錄著視頻，林旭也沒有過多參與，見這丫頭不會被燙到，便出去忙自己的事兒了。

    不過讓沉寶寶一個人用明火多少還是有些冒險。

    回頭還是給她專門買套電磁爐吧，這樣見不到明火，更安全一些。

    至于味道如何……害，味道又不重要。

    再說自家寶寶立志要當小家電之神，那肯定得用電磁爐啊，畢竟小家電中，電磁爐的銷量始終挺靠前的。

    除了電磁爐之外，電飯鍋、電壓力鍋、電砂鍋、面包機、烤箱、早餐機、電餅鐺、咖啡機、電蒸鍋等小家電都安排上。

    反正這丫頭沒事，正好給她積累點素材。

    回到廚房，冷庫中的皮渣溫度已經降了下來，林旭端到外面，小心扣在一塊比蒸盤略大的塑料板上。

    輕輕拍幾下，再往上一掀，蒸盤就被拿掉了。

    接著再將塑料板反扣在桉板上，整塊皮渣露出了廬山真面目。

    皮渣通體黃色，表面掛著一層金黃色的蛋皮，不僅讓色澤變得更加誘人，這種顏色的搭配和對比，也讓人很有食欲。

    從賣相上來說，顏值確實有了提升，不過還沒達到極限。

    林旭覺得下次可以提前在托盤上抹一層蛋液，放在蒸柜里蒸一分鐘，再拿出來放拌好的粉條。

    這樣，蒸好的皮渣就是兩邊都帶著蛋皮，不管色澤還是誘人程度，應該都會更上一層樓。

    “我去，這是皮渣嗎？咋變得這么高大上了？”

    魏乾湊過來看了看，上次吃皮渣時，他覺得這玩意兒從賣相上來說，就帶著一股子賣不上價的勁兒。

    沒想到這么一改良，顏值居然提高了很多。

    林旭笑著說道：

    “我加了點黃梔子改良了一下，現在看來，貌似還不錯……回頭在店里試著賣一下吧，看看銷量如何，也算間接宣傳了我們老家的美食?！?

    魏乾觀察了一下：

    “上次吃皮渣時，我就覺得味道超級好，就是賣相欠佳，不過你這一改良，最大的短板也已經補上，可以試著賣一下，不過賣之前，你還是拍視頻先宣傳一下比較保險?！?

    “嗯，明天上午就拍?！?

    趁著周末客流大，明天拍一下發出去，周五那天在店里上新。

    就憑周五周六周日三天的客流量，突破五百份銷量還不是綽綽有余嘛。

    為了防止銷量被影響，明天下午抽空去公司那邊，把周末打擂的西餐拍出來。
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