第(1/3)頁 不裝了,我是廚神我攤牌了!正文卷第399章這明明就是一盆涮鍋水,你們居然好意思稱為鮑汁?【求訂閱】林旭離開辦公室后,一直坐在旁邊沙發上喝茶的廖金明,看著葉立信問道: “這種事兒你找個老前輩過來多好,還不直接把后廚那幫人震得屁滾尿流的?釣魚臺那群老前輩就喜歡去后廚指點。” 葉立信嘆了口氣: “要是那么容易就好嘍,我調來這半年,那些人都巴不得我趕緊出事,好讓他們的子侄上位……前兩天還說我找的供應商送的食材不行,應該讓后廚自己采買。” 后廚采購一向都是油水非常大的項目。 不少業內的高手去應聘總廚,第一個要求就是把采購權抓到手中。 說是全方位把控食材品質,實際上就是想多撈錢。 謝保民好奇起來: “燕京飯店的供應商不是老黃嗎?他的食材品質可以啊。” “但后廚總說黃老板送來的食材不行,價格高品質差,讓我換人,要不是你探店爆出后廚的丑聞,說不定現在就開始逼宮了。” 一聽這話,竇雯靜有些擔心起來: “碰到這種人,我老板行么?他可是剛畢業不到半年呢。” 謝保民笑了笑: “沒事,就讓他鍛煉鍛煉唄,以后萬一你們成立這種酒店顧問公司,也算是提前適應一下,這挺好的。” “那些人要是欺負我老板咋辦?” 謝保民一聽,頓時樂了: “那可就太好了,我甚至巴不得他們這樣做呢,因為師弟一旦被欺負,師父會立馬殺回來,齊振濤的師門長輩們,就等著挨收拾吧……” 林旭乘坐電梯來到樓下,信步來到餐廳后廚。 剛要進去,一位二十來歲的幫廚便攔在了門口: “廚房重地,閑人免進。” 林旭愣了愣,下馬威這就開始了? 他笑著說道: “我是新來的膳食部總監,名叫林旭,來后廚看看。” “什么林旭狗旭的,沒聽說過,我們這邊也沒這種總監職位,滾滾滾,再不走喊保安了啊。” 原本林旭還想講道理的,但見這位幫廚如此態度。 他好奇的問道: “你叫什么名字啊?” “齊思亮。” “齊振濤總廚是你什么人?” “是我堂叔……你問這個干嘛?” 林旭說道: “你去人事部一趟,把離職手續辦理一下……你被開除了。” 說完他拿著電話打給了燕京飯店的人事經理: “后廚的齊思亮因為衣著不整、行為舉止不符合職業行為規范,被開除了,把工資結算一下,順便讓保安清場。” 但凡有點腦子的人都知道,這次葉立信沒動齊振濤,就說明他的總廚位置沒問題,要清理的只是后廚一些渾水摸魚的廚師。 結果他這個侄子先跳了出來。 沒猜錯的話,這應該是被人當槍使了。 身為總廚的侄子,連誰是敵人誰是自己人都分不清,這種人不開除,留著也只會起反作用。 而且后廚的人這么過分,也是時候開除幾個震懾一下了。 齊思亮完全傻愣住了,沒想到會是這么一個結果。 要是林旭只是說說,那他還不著急,關鍵他聽到電話里傳來了人事經理的答應聲,還說了句馬上就辦。 很明顯,這是來真的了。 林旭沒理他太多,徑自走進了廚房中。 里面的人在都在忙碌著,不管真忙還是假忙,都一副老子很忙別理我的架勢。 廚房很大,設備很全,整體看著挺整潔,但邊邊角角,依然能看出雜亂,墻角甚至還能看到油污。 廚師們的衣服也大都松松垮垮,有幾個人甚至連廚師帽都沒戴。 看得林旭心里一陣嘆息。 技術差可以練,但態度差就…… 正看著,齊振濤從蒸品部走了出來,見到林旭突然一愣: “林總監這會兒就來了,還以為你下午才過來呢……大家都別忙了,來認識一下咱們燕京飯店新來的膳食部總監,喜歡上網的對林總監應該都不陌生,林記美食名氣那么大,就是林總監做起來的。” 林旭笑著跟他握了握手: “齊總廚不用客氣,我就是來看看。” 齊振濤跟林旭握手時還不忘沖門口的方向喊道: “思亮,給林總監泡茶!” 林旭說道: “別喊了,他剛被我開除了。” 齊振濤:?????? “林總監,你這是?” “在門口攔著不讓我進來,態度惡劣,衣衫不整,行為舉止完全不符合廚師的行為規范……” 見林旭不像開玩笑,齊振濤張了張嘴: “那是我侄子。” “我知道,但身為你的侄子,卻不維護你,反而拆你的臺,我不是很理解。” 他的聲音不低,周圍的廚師下意識的整了整自己的廚師服。 雖然大家不忿新來的總監,但要被開除的話,再想找到這么輕松的工作可不容易了。 齊振濤聽出了林旭話中的意思。 他深吸一口氣,看了看周圍那些忙碌的廚師。 很明顯,自己侄子是被當槍使了。 原本他還想打算在林旭面前幫大家說說情,鼓舞一下士氣,讓大家好好工作呢。 第(1/3)頁