第(1/3)頁 ,不裝了,我是廚神我攤牌了! “嚯,好香的豆粉味兒。” 林旭端著做好的擂沙圓走出廚房,正好看到謝保民和戴建利來到了二樓,兩人各自提著一份禮物。 畢竟崔教授這個酒肉朋友領證了嘛,理應恭賀。 謝保民看了眼盤子里的擂沙圓: “怪不得老遠就聞到了豆粉的香味兒,原來是做擂沙圓了,倆滬上人領證結婚,也確實該吃點他們本地的小吃。” 戴建利沖窗口坐著跟老黃聊天的某對剛領證的夫妻說道: “新媳婦兒和新郎官,來吧,嘗嘗林老弟做的甜品,這擂沙圓的寓意真好,甜甜蜜蜜,團團圓圓,哪怕滿身塵土,也要生死相依。” 謝保民瞅了這貨一眼: “小詞兒一套一套的,想考研啊?” “害,這不咱也成主播了嘛,吃到一道菜不能光夸好吃美味,也得有點形容詞,所以就找了公眾號學了一些類似的詞匯。” 起身往這邊走的崔清遠聽到戴建利的話,不自覺抓住了嚴琳的手: “哪怕滿身塵土,也要生死相依,戴總廚這話說得可真好。” 單聽這句話或許沒什么,但配上裹滿豆粉的擂沙圓,意境一下子就起來了。 此時的嚴琳像個小媳婦兒一樣沖大家笑笑: “謝謝小林做的擂沙圓,也謝謝戴總廚的祝福。” 看著桌上擺著的擂沙圓,她眼神一亮,隨即說了好幾句吳農軟語,語速又急又快,在場的幾人愣是沒聽懂。 謝保民笑著說道: “咋還加密通話呢?” “琳琳說,想起小時候偷吃我家擂沙圓的事情了,我奶奶準備了一盤擂沙圓,準備晚飯后吃,被琳琳一個人偷吃了個干凈,她一抹嘴走了,我卻挨了頓打。” 幾十年的青梅竹馬,這會兒回憶起過去的事情,滿是甜蜜。 謝保民將自己準備的禮物送了過來: “早些年收藏的兩株人參,參的年份不過百年,但因為是兩株合抱在一起的,比較罕見,寓意也好,今兒就送給兩位了,愿崔教授和嚴總在天愿作比翼鳥,在地愿為連理枝,永結同心,幸福到老。” 合抱參? 大家都有些詫異。 崔清遠打開盒子,看到紅色絨布中靜靜躺著兩株纏繞在一起的人參,一個略大,一個略小,正好象征一男一女。 “這太有紀念意義了,謝謝你謝總廚。” “謝謝送的人參,也謝謝你們幾位過去老陪阿遠喝酒,他在京城能有幾個聊得來的朋友,我很高興。” 大家客套一番,戴建利也拿出了他準備的禮物,居然是一份認證書: “我也不知道該送啥好,就在國外的網站上,以你們兩口子的名字命名了一顆小行星,這是證書,回頭你們不忙了,可以去天文臺花錢看一下這顆星星。” 林旭看得目瞪狗呆,他知道老戴這人一向不走尋常路,卻沒想到不尋常到了這種地步,居然花錢買下了一顆小行星的命名權。 這太有紀念意義了。 崔清遠和嚴琳也滿臉詫異,沒想到送禮還能這樣。 “多謝你了戴總廚,我等會兒就讓肖晴預約天文臺,看看這顆小行星長啥樣。” 老黃的禮物比較簡單,今天的食材全是他提供的。 接著,大家開始品嘗擂沙圓。 用快子夾起一顆擂沙圓,輕輕一咬,豆粉的香甜味兒和綿柔香糯的口感,讓人一下子就沉浸到了美味中。 豆粉包裹著湯圓皮,吃起來香、甜、軟、糯! 最里面則是香甜味兒濃郁的黑芝麻餡心,吃到嘴里時餡心甚至還有些燙嘴。 半流質的餡心散發著濃郁的芝麻香味,中間還夾雜著豬油和花生的香味,而口感,則潤而起沙。 擂沙圓這道甜品中的沙,除了外面那層豆粉像沙子之外,餡心中也有流沙的質感。 炒熟的玉米淀粉摻在滿是油和糖的餡心中,不僅增加了口感,同時也讓餡心變得更加粘稠誘人。 餡心油膩感很強,但外面的豆粉,卻有著很好的去膩作用。 整個擂沙圓搭配的極為精妙,各種口感和味道縱橫交錯,再挑剔的人也會說一句好吃。 嚴琳只咬了一口就看著林旭問道: “小林你確定不去滬上開分店嗎?就這擂沙圓,哪怕那些傳承上百年的老店,也不敢打包票說能超過你。” 除了擂沙圓,還有別的美味。 要是分店開起來,整個滬上都會為之震撼的。 畢竟那是個對美食極其挑剔又極其依賴的地方,買甜品零食從不會在一家買,這家餅干好吃,那就單買餅干,那家酥餅不錯,那就只買酥餅。 但林記的美食,能滿足所有挑剔的嘴巴。 林旭笑著說道: “暫時還沒有開分店的打算,等以后再說吧,如果真有開分店的時候,嚴總的一日三餐店里全包了。” “那你可要快點喔!” 正說著,沉國富一家三口抱著墩墩來到了樓上。 畢竟是合作伙伴領證結婚,得表現出足夠的尊重。 他送了一塊編碼是今天的金磚,足足500克,一斤重,拿在手中像是半塊磚一樣,砸腳上估計得疼半天。 “恭喜啊嚴總,準備啥時候辦婚禮啊?” 嚴琳搖了搖頭: “婚禮就不辦了,我們先在京城住幾天,然后回滬上,讓兩家人坐在一起吃吃飯聊聊天,這就行了。” 這么簡約的嗎? 崔清遠說道: “我不是個喜歡熱鬧的人,再說那種無意義的社交活動太耽誤時間,學校那邊我今天也是給學生們發了點喜糖,除了樂樂大家都挺開心的。” 林旭一愣: “樂樂為啥不開心?她不應該更高興嗎?” “是這樣的,我發現這丫頭的潛力遠遠沒開發出來,就準備把本科四年的課程讓她一年內學到手,她很感動。” 感動得想把你們兩口子拆散吧……林旭太清楚耿樂樂的想法了。 這就跟中學生做好人好事,對方買了上千塊錢的練習題表達感謝一樣。 第(1/3)頁