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    說完他拿著酒瓶，往盆蓋上淋了點白蘭地。

    這會兒盆里不斷有蒸氣從縫隙中涌出，白蘭地淋上去后，原本滿是同蒿和蒜蓉氣味的蒸氣中，頓時多了一股酒味。

    謝保民放下酒瓶，隨即拿著廚房用的點火器對著盆蓋點了一下。

    白蘭地迅速被點燃，盆上升騰起了瑰麗的火焰。

    “臥槽，漂亮！”

    “這酒味兒好香啊！”

    “就是，真香。”

    “沒想到白蘭地還能這么用呢。”

    “廚師長終于不用發(fā)愁那箱白蘭地怎么處理了。”

    “……”

    火焰也就持續(xù)了不到一分鐘便被盆里不斷飄出的蒸氣給熏滅了。

    謝保民說道：

    “火苗滅了之后才能上菜，千萬別端著一盆火去上菜，那太危險了，火苗熄滅后數(shù)五分鐘，五分鐘后才能打開享用。”

    林旭看了看墻上掛著的電子鐘，默默開始計時。

    一聽五分鐘才能開吃，莊一舟問道：

    “既然五分鐘后才能吃，那啥時候上菜比較合適呢？”

    謝保民笑了笑：

    “當然是立即就端上去啊，端上后，顧客會有種等待吃泡面的期待感，等吃的時候，期待感已經拉滿，吃啥都是香的。”

    說完他又交代了這種烹飪方法的注意事項。

    比如盆非常燙，所以禁止所有顧客碰觸，包括鍋蓋也禁止觸摸，防止被燙傷。

    另外要注意，掀鍋蓋的時候要避著點顧客，因為盆蓋上的水蒸氣滴落在盆里會四處迸濺，要防止這些水滴迸濺到顧客身上。

    林旭認真聽著。

    越聽越覺得適合在店里上新。

    現(xiàn)在店里的蔬菜類菜品不算多，能成為招牌的就更少了。

    要是能加上這道石烹同蒿，蔬菜類菜品將會變得豐富起來。

    這會兒正好謝保民拿著毛巾，準備把盆蓋打開。

    林旭趁機使用了烹飪學習卡。

    “學習對象：謝保民，當前技能為：石烹同蒿烹飪技法，是否立即學習？”

    “學習！”

    腦海中一陣金光閃過，接著再次響起了系統(tǒng)的提示音：

    “消耗一張烹飪學習卡，獲得完美級烹飪技法——石烹同蒿，恭喜宿主。”

    聲音響起的時候，謝保民也正好把盆蓋掀開。

    一股濃郁的鮮香味從盆里飄了出來。

    味道濃香，還夾雜著蒜蓉的香味以及澹澹的酒香。

    這是殘留的白蘭地的味道，沒想到摻在菜里居然有這么美妙的香味。

    謝保民說道：

    “都嘗嘗吧，看味道咋樣，誰要沒學會，等會兒我還要再做一遍，你們可以再看看。”

    這會兒蘇佩佩還沒過來，他做這一遍純粹是給林旭展示一下石烹的技法。

    大家也沒客氣，紛紛拿起快子，夾著盆里的同蒿吃了起來。

    同蒿入口鮮香，溫度挺高，一不小心就會被燙到。

    菜葉軟嫩，帶著蒜蓉和油脂濃郁的香味，而菜梗則脆嫩爽口，吃起來還能品出澹澹的甜味。

    鮮味、香味、咸味、蒜蓉味……這些味道摻雜在一起，配上鮮嫩的同蒿，簡直讓人欲罷不能。

    之前老以為白灼菜心是青菜中比較下飯的菜品，沒想到跟這滿是蒜蓉味的同蒿相比，菜心也得甘拜下風。

    這道石烹同蒿簡直就是為不喜歡吃肉的人量身定做的下飯菜。

    集新奇、美味、下飯于一身。

    “好吃啊，太好吃了！”

    “老板，咱啥時候在店里上新啊？”

    上新是沒問題的，這會兒就可以，不過林旭這兩天要做炒面，顧不上同蒿，所以這道菜只能要往后推推了。

    不過老這樣肯定也不是辦法。

    是時候再做一波教學培訓任務了，把自己掌握的菜品都散出去，讓員工們也幫著分擔一下。

    嗯，一個合格的老板，就得會當甩手掌柜才行。

    這會兒快十一點了。

    大家已經欣賞完石烹同蒿，便匆匆去外面繼續(xù)吃飯，免得顧客提前殺過來，導致吃飯時間都沒有。

    廚房里。

    等人走后，謝保民拉著林旭小聲說道：

    “師弟，你回頭能不能再幫我問老黃要點辣木籽？”

    我去……那么多呢，才幾天啊，這就干完了？

    謝保民無語的說道：

    “上次那些被我小舅子一股腦全拿走了，他是個實心眼，我一說不用，就直接揣到了包里，哪怕暗示是給朋友的，他也沒往外掏……我就說中秋節(jié)不適合在家里招待親戚……”

    林旭笑了笑，沒想到師兄還有這遭遇呢。

    他想了想說道：

    “老黃上次給我說買了一些瑪卡，到時候我?guī)湍阋c。”

    唉，到時候老黃又該誤會了。

    但為了師兄，也只能先這樣了……他咋會遇到個實心眼小舅子呢？

    師兄弟倆正聊著的時候，店門外，蘇佩佩和一個身穿運動服的男子從海淀中學的方向走來。

    這男子長得跟蘇佩佩有幾分相像，不過看起來更年輕。

    看他那一身運動服的樣子，應該是個體育老師。

    “姐，這就是我姐夫他師弟開的店嗎？夠氣派的啊。”

    “等會兒見到林師弟客氣點，人家可是大老板，岳父更是億萬富翁。”

    “放心姐，我大春又不是個傻子……”

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    寫了一道我去飯店必點的石烹同蒿……今天吹空調有點感冒了，晚上七點多那會兒，腦袋像是炸開了一樣，當時寫了兩千，本想直接更了睡覺的，但想想貓貓的罐頭還需要買，信用卡需要還，就吃了片布洛芬掙扎著爬了起來……本章5895字，求月票啊兄弟們！


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