第三百章 川菜仙女的收藏-《美食俘虜里的收藏家》
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一旦廚師到達九星或十星,便有探索美食界的能力!
會有無數(shù)百級美食界獵人發(fā)出搭檔邀請,結(jié)伴探索美食界,無論是作為川菜仙女的劉邦玲,還是她的孩子劉昂星,都是以美食界為目標的。
而劉邦玲早在幾十年前,就已經(jīng)完成了對美食界外圍的探索, 之后才返回菊下樓,繼承父輩產(chǎn)業(yè)。
張偉苦笑一聲:“其實我已經(jīng)接觸了人類至高美食協(xié)會,不過是因為戰(zhàn)力過盛,而不是廚藝。”
“跟我接觸那老頭,告誡我不要在人間濫用武力,輕則被驅(qū)逐出人間界, 重則被關進超級監(jiān)獄,或者判處死刑。”
不過死刑和監(jiān)禁是很難定罪的,只有觸發(fā)多條禁令才有可能。
例如多次造成食材滅絕,毀滅性捕撈。
造成超過一萬平民傷亡,并且屢教不改。
強權插手人間界政治斗爭,改變政治格局。
發(fā)動毀滅性戰(zhàn)爭,有發(fā)不過屠城令等……
惡意攻擊人類發(fā)展階段的青瑛,并且造成過大量傷亡。
————
基本上都是影響人類發(fā)展,或者性質(zhì)十分惡劣的大事,否則人類至高美食協(xié)會,才不會過的插手。
劉邦玲同樣苦笑一聲:“不愧是戰(zhàn)爭販子……”
張偉攤手道:“有一說一,我只是一個隨軍伙夫。”
劉邦玲不在繼續(xù)這個話題。
手指著房間內(nèi)的書稿道:“這里是我探尋美食界時的所見所聞,我想對你會有幫助。”
說著。
劉邦玲開始整理。
《圖稿》
一些硬皮紙張構成,雜亂無序。這是劉邦玲親手所畫的食材圖鑒,包括產(chǎn)出情報、具體位置、味道特色等等。
各種圖鑒88本!
都是在高端廚師之間流通, 都是有關美食界的內(nèi)容,普通人就算得到了也毫無意義。
《川菜實鑒》
共有128道最為著名的川菜,這也是最厚的一本, 是菊下樓多年進行川菜制備的經(jīng)驗之談!
其中精深細節(jié)之處,就算是張偉也需要學習。
《手札繪冊》
這是劉邦玲的廚藝精華匯聚, 以及在美食界與同行交流的經(jīng)驗,最初足有數(shù)十萬字,經(jīng)過整理后又添加了一些自己的見解,現(xiàn)在足有百萬字之巨。
《雜稿》
這是劉邦玲一些瘋狂的幻想,以及對未來廚藝的一些展望,看起來有些不切實際。
交給張偉時還頗為不好意思。
最后還要求張偉看過之后不準笑。
《書信》
劉邦玲在返回川地成都之后,還與美食界的好友有聯(lián)系,還有自己的孩子劉昂星。
書信中提到過美食界的一些奇聞趣事,地理變遷都被整理了出來,內(nèi)容甚至比之前親眼所見的更多。
“張偉大廚,你的指導對于菊下樓太過珍貴,還有咱們的合作項目……”
“我這邊沒什么能夠幫助你的,也沒能為你制作出一份符合身份檔次的超水平料理,這些東西或許能為你產(chǎn)生一些價值。”
張偉忙道:“千萬別這么說,這些資料的內(nèi)容價比千金!”
說著。
張偉掏出了教材的中冊和下冊。
內(nèi)容涵蓋了1星到8星之間的全部內(nèi)容。
并且將美食銀行與附屬廚師學院的概念向劉邦玲詳細講述。
“菊下樓的廚師技藝十分精湛,但唯獨欠缺的就是對于高等級食材處理的經(jīng)驗。”
“我希望能讓一批菊下樓的廚師,來到我的學院進修,我會將我的理論知識傾囊相授,高級食材也可以隨意使用。”
又能學技術, 又有食材練手,這是所有廚師夢寐以求的好事。
不用張偉提,阿貝師傅都有這種沖動。
隨即道:“那……學費要多少?”
“上冊很便宜,不過滿足不了他們的需求。要是學全套的話,折后價格在3.5億貝利左右。”
張偉又補充道:“每人每年3.5億。”
窩草!
劉邦玲本來早有預計,但價格還是高出了想象。
但這已經(jīng)是成本價了,且不說高級廚師練手的耗費,就是這些技藝知識都是無價之寶。
開出多少錢都不過分。
就以阿貝師傅而言,若真有人想學她的技藝,十億貝利都不可能。
而且廚師這個行當是相當賺錢的,就連當年的湯之魂都有60萬以上的收入,還不算各種福利補貼……
“我學不起……”
劉邦玲手下的金標廚師十二人,銀標五十幾個,這還沒算外出未歸的……
這種學費檔次,菊下樓根本承擔不起。
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