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第二百九十九章 世界第一湯!-《美食俘虜里的收藏家》


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    既然菊下樓拿出了最頂級的技藝。

    其美味程度讓張偉連升四級!

    既然如此……

    張偉決定拿出最技藝!這也是對阿貝師傅的尊重!

    食材選用自備的完美級,等級都在5-15級之間。

    鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、鵪鶉蛋……

    豬骨、牛骨、雞架、鴨架……

    扁豆、山藥、桂圓、龍眼……

    豆芽、海帶、蝦皮、白菜、油菜、生菜……

    九口巨型銅鼎被支起!

    成山一般的食材被飛速處理,不少金標廚師都提出幫助,都被張偉一一拒絕了。

    “好快的手法,這種手速……絕對不少一般人能做到!果然,阿貝師傅沒有看錯人。”

    “好熟練,竟然對這么多的食材都有了解!”

    “這種切菜速度,    每秒鐘最少有150刀。”

    一名廚師取來部分切好的肉條。

    細細打量。

    每一個肉絲竟然都一模一樣,精細程度令人發指!

    一名廚師啞然道:“他的食材竟然沒有瑕疵!”

    正常的食材肯定有摘菜環節。

    取出表面坑洼的地方,壞死的組織,去除泥土和不潔,分辨食物是否新鮮等。

    而張偉完全忽略了這一步驟。

    兩個土豆的削切,竟然連出刀數都一模一樣,就好像這些食材都是一個模子刻出來的一樣!

    劉邦玲的關注點則在另一個角度,張偉取出的食材主料就有三十種,    輔料兩百種,    調味料更是海量!

    如此駁雜的食材儲備,究竟是要做什么?

    難倒他不知道,越多的食材用料,越無法體現出食物的本味嘛?

    他的主調是什么?

    還是說,根本沒有主料!

    而且越多的食材,互相調控起來就越難,味道越難搭配!

    而且這個量也很有問題,如今取出的食材堆滿了大半的廚房,是什么樣的料理,竟然需要這么大的量!

    這時,情報收集人員也終于趕來了。

    單薄的一封資料遞給劉邦玲。

    張偉。

    在半年前獲得北地廚師之王的稱號,曾參加過戰爭,    在戰場上聲名遠播。

    戰爭販子……

    惡徒……

    無可比擬的頂級廚藝大師!

    最新消息,在北地開設店鋪,規模極大!

    情報很簡短。

    事實上,能在這么短的時間內收集到這么多的內容,已經是一件非常了不起的時了。

    廚藝大師和新興的生意都能吻合的上,唯獨戰爭這一條是第一聽說。

    傳閱一圈。

    金標廚師們都有畏懼。

    對于和平的初始大陸來說,    戰爭一詞太遙遠了!

    能在戰爭中榮獲功勛的人,一定殺了不少人吧……

    但他們不知道,人間界外圈的四大陸,戰爭的風氣已經愈演愈烈,就算是剛經歷戰火的北地,都能感應到鄰里間的緊張氛圍,隨時有可能再次落入戰爭的旋渦。

    第三次美食戰爭!

    原著中曾經燃遍世界的戰火!

    戰爭的起因就是對于食材和廚師的爭奪。

    最初戰火還是邊緣大陸的食材,等燒到廚師身上,廚師成為珍貴的戰略資源時,初始大陸也就無法避免了。

    但眾人看向張偉的目光中,更多了幾分畏懼和謹慎。

    同時也劉邦玲也更加期待了,這樣一個傳奇人物,究竟能給大家帶來什么樣的驚喜。

    九口大鍋同時展開!

    第一鍋填入海參、三禽(雞、鴨、鵝)取骨、鮑魚、魚唇、牛膠……

    第二鍋,雞鴨鵝為主料,另有鵪鶉、鴿子、丹頂鶴為料。配有蛇、蟒、蚺、鱷、蜥等五蟲……

    第三鍋選豆芽、青筍、竹米、香菇、鮮蘑、榛蘑、玉米粒、番茄、嫩蔥……

    第四鍋……

    直到第九鍋,每一鍋的原材料都不同!

    沒錯!

    這就是張偉費盡心血研發出來的至高之湯!

    “無相!”

    金湯……

    奶湯……

    清湯……

    靚湯……

    素湯……

    毛湯……

    藥湯……

    龍鳳……
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