第(1/3)頁 金秋十月，天青海藍(lán)。 白浪追逐漁船蕩漾，清風(fēng)吹拂白云漂泊，王憶早上出門后隨意看去，頓時(shí)有一副山海深秋美景映入眼簾。 山上山下很喜慶，從山頂能看到家家戶戶院子里掛起來、曬起來的魚鲞和蝦干，或白或灰或紅或金黃或碧綠。 看著就讓人心滿意足。 其中碧綠的那些可不是魚鲞了，也不是人頭頂，是干菜，為了入冬以后還有涼菜吃，家家戶戶曬起的干菜。 有些婦女同志在海邊涮洗咸菜缸，也準(zhǔn)備腌咸菜。 秋蘿卜已經(jīng)成熟，隊(duì)里種了青蘿卜也種了胡蘿卜，這都能腌咸菜，另外還有一些雪菜被曬了起來，跟魚鲞一起被曬了個(gè)風(fēng)生水起。 有魚有菜，這樣的場(chǎng)景讓老百姓怎么能感覺不幸福呢？ 炎黃子孫是特別好的老百姓，治安穩(wěn)定、有房子住有飯吃，他們就心滿意足，就愿意為集體、為國家竭盡全力。 王向紅在辦公室外面背著手溜達(dá)，他沿著山邊走，一個(gè)勁往山下瞅，心里頭是滿滿的喜悅，所以臉上情不自禁掛著笑意。 有早上來門市部買商品的人看見了跟他打招呼，他偶爾點(diǎn)頭回應(yīng)偶爾招呼一聲，社員們尊敬的招呼聲讓他心里更加滿足、更是喜悅。 王憶也跟他打了個(gè)招呼：“支書，你發(fā)個(gè)廣播，讓隊(duì)里人別直接腌咸菜，今年統(tǒng)一腌咸菜吧，我今天腌，我來出這個(gè)腌菜的配方。” “今天讓那個(gè)咱們的銷售隊(duì)給王東美帶個(gè)消息，通過大眾餐廳買上一批調(diào)料，我來指導(dǎo)咱隊(duì)里人腌咸菜。” 王向紅聽后感興趣的問：“你腌的咸菜肯定好吃，不過是不是要用值錢的調(diào)料？” 王憶擺擺手：“用不著，都是簡(jiǎn)單東西，你看我的就好。” 王東喜正好叼著個(gè)包子走上來。 王向紅沖他招手把事情安排給他，王東喜問道：“這兩天都沒去縣里，涼菜和月餅下不動(dòng)，所以今天還要去嗎？” 王憶說道：“要去，如果可以，那今天開始賣糖炒栗子！” 學(xué)生們和一些半勞力老人們有空就去山上撿栗子，已經(jīng)撿到好一些栗子了，存放在幾戶社員家的廂房里，存了好幾個(gè)廂房，賣上一個(gè)秋冬是沒問題的。 這些板栗是斷斷續(xù)續(xù)收起來的，不同時(shí)間收集起來的板栗放在不同廂房里。 王憶之所以現(xiàn)在才準(zhǔn)備賣板栗不是因?yàn)殇N售隊(duì)現(xiàn)在才沒有產(chǎn)品可以賣了，而是做糖炒栗子有講究，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間段才合適。 首先說這個(gè)栗子成熟，最好的板栗自然是自然熟的，它們自己會(huì)在樹上炸開，外島稱為‘大噴’。 自然熟的板栗比人為采摘后燜熟的要更好吃，更面甜度更高。 其次這大噴板栗下樹之后還不能立馬吃，要放進(jìn)干燥的倉庫里進(jìn)行一個(gè)糖化和軟化的過程，一般下樹半個(gè)月后口感最好，用來做糖炒栗子也最好。 現(xiàn)在就是前面的成批次采摘和收集的大噴板栗糖化結(jié)束了，這樣王憶才準(zhǔn)備率領(lǐng)隊(duì)員們做糖炒栗子。 王東喜精神一振：“好啊，今天能賣糖炒栗子了？” 王憶說道：“對(duì)，家伙什這不是上次一起給置辦回來了？我給你培訓(xùn)一下，然后咱們就可以賣糖炒栗子，挺簡(jiǎn)單的。” 賣糖炒栗子有什么技術(shù)難度？ 反正他買砂鍋的時(shí)候老板送了他十個(gè)小炭火爐，這爐子用來給糖炒栗子鐵鍋加熱再合適不過了。 鐵鍋、炭火爐已經(jīng)準(zhǔn)備好了，還是差點(diǎn)家伙什：石英砂。 糖炒栗子分兩種，一種是干炒一種是蜜炒，其中干炒就得需要石英砂。 這東西可以在22年買，不貴，市場(chǎng)上十塊錢就能買十斤，但王憶覺得沒必要。 外島可不缺海砂！ 于是他跟王向紅、王東喜說了說所需要的海砂，王向紅聽后說：“不安排社員去采砂了，這活讓學(xué)生們?nèi)フ野伞！? “學(xué)生們?nèi)硕嗔α看螅屗麄円涣Ａ５恼液Ｉ埃粋€(gè)下午能找出八鍋?zhàn)觼戆桑俊? 王憶說道：“能，但這樣今天就沒法賣糖炒栗子了。” 王向紅笑道：“老話說得好……” “……神仙難日打滾的批！”徐橫的聲音從下面山路上傳過來。 正在山邊討論的三個(gè)人全愣住了。 王憶和王東喜對(duì)視一眼，忍不住的哈哈大笑。 王向紅惱怒了，大喝道：“徐老師！你為人師長，怎么能隨口亂說話？” 徐橫抬頭看見他們，趕緊上來問道：“隊(duì)長你怎么了？我怎么亂說了？” 王向紅板著臉說：“你剛才接我那句話是什么意思？那種話能亂說嗎？” 徐橫滿臉的茫然：“我接你什么話了？” 孫征南恍然道：“隊(duì)長你誤會(huì)了，大炮不是那句話不是接了你的什么話，是我們兩個(gè)正在討論一樁新聞。” “就是中原治安員劉國平同志強(qiáng)暴案！” 這案子是現(xiàn)在社會(huì)上挺火熱的一樁案子，中原鷹城的一名刑事治安官叫劉國平，不到三十歲，有家室有前途，但在七月份一個(gè)晚上他半夜護(hù)送一個(gè)姑娘回家，第二天卻被控告強(qiáng)暴。 如今案子已經(jīng)判下來了，劉國平拒不認(rèn)罪但還是被判五年，現(xiàn)在不少報(bào)紙?jiān)趫?bào)道這案子。 徐橫說道：“這劉國平同志肯定被冤枉了，他有老婆有孩子了，然后當(dāng)時(shí)那個(gè)女受害人說他曾經(jīng)對(duì)自己下跪說‘咱倆處對(duì)象吧、你讓我親一口’。” “一個(gè)有家室的治安員怎么可能沖一個(gè)陌生姑娘這么說？” “后來姑娘說自己被強(qiáng)了，但沒有證據(jù)，她的理由是回去就痛苦的洗澡洗了內(nèi)衣，把證據(jù)洗掉了。” “可問題是這姑娘既然不愿意又沒被人毆打……” “這案子我知道，她身上有被人毆打的痕跡，口鼻出血來著。”王向紅打斷他的話。 徐橫一拍手說：“隊(duì)長你了解的還是不夠多，有證人證明，那姑娘早上回家的時(shí)候身上沒有傷，后來才有傷，而她是有家人有男朋友的，這里面是有操作余地的。” “再說了，報(bào)紙上說了，姑娘反復(fù)強(qiáng)調(diào)，說治安員一開始就要跟她‘親嘴’，如果這樣那治安員干嘛打的她口鼻出血？” 孫征南說道：“確實(shí)，如果我想跟一個(gè)姑娘親嘴，我一定讓她先漱漱口……” “你還挺講究。”王東喜說道。 孫征南趕緊閉嘴不言。 恢復(fù)他冷面硬漢的本色。 徐橫說道：“我傾向于那位姓劉的同志一開始沒打她，這樣子就有意思了，神仙難日打滾的批，如果那姑娘沒挨打、不愿意，那怎么讓他給強(qiáng)了的？” 王憶說道：“或許是威脅呢？有些姑娘膽子很小的。” “不過這案子咱們不討論了，沒什么意思，咱們改變不了結(jié)果，判罰單都下來了，算了。” 他又問王向紅：“你剛才想說什么老話來著？” “神仙難日……不是，他娘的，我還在琢磨這案子呢！”王向紅下意識(shí)的一開口，頓時(shí)惱羞成怒。 他又回憶了一下，把思路給對(duì)上了：“老話說得好，磨刀不誤砍柴工，不用這么著急去賣糖炒栗子，咱們先在隊(duì)里做好準(zhǔn)備工作，等到一切準(zhǔn)備齊全再出發(fā)！” 徐橫感興趣的問道：“隊(duì)里要做糖炒栗子了？嘿喲，這個(gè)好啊，哈哈，啥時(shí)候做？我先預(yù)訂二斤，今晚一邊看電視一邊吃糖栗子，多舒坦的事！” 王憶說道：“今天下午就能做，只要海砂帶回來就能做。” 下午的課程變成了勞動(dòng)課。 孫征南帶著學(xué)生們?nèi)ド险n，領(lǐng)著他們找海砂，這些海砂直徑要統(tǒng)一，三五毫米為妙。 于是學(xué)生們帶著小三角尺去找海砂，十顆海砂能換一顆炒花生—— 本來王憶只準(zhǔn)備買糖炒栗子，可麻六帶回了好些花生，這些花生都是鮮花生不能炒，但給王憶以提示，也可以炒點(diǎn)花生賣——門市部里有些干花生。 這樣銷售隊(duì)可以出售三樣產(chǎn)品：蜜炒板栗最貴是高端產(chǎn)品，價(jià)格貴，不急著出售；然后干炒板栗是中級(jí)產(chǎn)品，花生便宜是低端炒貨，這兩個(gè)可以立馬推入市場(chǎng)。 過一段時(shí)間他可以弄點(diǎn)生瓜子回來做炒瓜子，這活要是干大了也很牛，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)和民生類報(bào)紙上動(dòng)輒就有一位關(guān)于年廣久和他的傻子瓜子的新聞報(bào)道。 年廣久賣炒瓜子賣出了百萬身家——正經(jīng)的一百萬人民幣，這可是非常驚人的事跡！ 不過炒花生的低端是相對(duì)炒栗子而言，對(duì)于天涯島社員來說炒花生也是高端的零嘴。 因?yàn)閸u上不怎么種植花生，只有到年底的時(shí)候生產(chǎn)隊(duì)才回去賣個(gè)千八百斤回來發(fā)放，所以平日里大家伙吃不上花生更別說炒花生。 這樣學(xué)生們一聽海砂就能換炒花生吃，那真是工作熱情高漲，一個(gè)個(gè)跟狼一樣往沙灘沖。 王憶叫道：“孫老師你跟學(xué)生們說說，要石英質(zhì)地，必須要結(jié)實(shí)，可不能炒著炒著就碎了，讓顧客吃一嘴的小石子！” 他回去把銷售隊(duì)的社員叫出來，安排他們來剝栗子、給栗子開口。 干炒板栗還好說，栗子中間開口即可，像給它們做半個(gè)皮包環(huán)切手術(shù)一樣。 蜜炒板栗可得將栗子仁給剝出來，這就非常費(fèi)勁、非常辛苦了！ 第(1/3)頁