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    東北融合菜，關東養生酒。

    一盤菜，一壺酒，一盤餃子，歲月悠悠。

    老譚指明了蘇州第一家店的方向，這也是以后所有江南店的基調。他要讓東北餃子進駐南方，讓東北菜發揚光大。這樣說雖然有點大，但確實是他所想的，也是要做的。

    二零一六年，對七四年出生的他來說已經四十二周歲，正是人生最佳的事業年齡。

    這個年齡的人經歷了人生的坎坷，生活的磨煉，歲月的洗禮。蛻盡了少年的稚氣，沒了青年的輕狂。成熟、穩重、責任、擔當與開創成為主導。

    一個人的事業往往在這時候做的順利，容易成功。

    老譚的一番話話把眾人的情緒點燃，每個人的熱情都很高，自然要說一些帶激情的話。

    “師父放心，我一定好好干，把第一家店做起來。”李爽最先開口。

    老譚笑，他能猜到李爽會說這種有表決心意思的話。但他想要的不是這個，而是具體怎么干。

    “好！”老譚給與肯定的點頭，緊接著問：“打算怎么做？”

    “努力做，好好干。”李爽口直心快的說。

    “你這是口號，我說的是具體的。”老譚依然笑著。

    “具體的------”李爽見師父這么問，禁不住思考起來。

    她思考，其他人也開始思考。因為她說的話也是其他人想說的，但老譚一說到具體后都把熱乎乎的頭腦冷靜下來，感覺有些沖動了。

    酒桌瞬間安靜下來。

    看大家不說話，老譚也不急，端起酒杯和古毅喝酒。

    其實古毅也在想自己具體怎么干。

    沒正式干之前，他覺著王淑蘭能做的自己也能做，不照她差啥。并且運營管理不用操心，有人管，自己當好老板就行了——甩手掌柜的那種。

    可是等飯店裝修上之后，隨之而來的買材料、買設備、更名換照等一系列跟老板有關事宜需要他去做之后，才知道開飯店不那么簡單，不是有錢就行。

    怎么說呢，說實話現在的他已經進入狀態，想飯店事是自然的，只是還沒具體，不細致。直白點兒說是有熱情沒章法，和很多頭一次開飯店的老板一樣，隨著裝修趕進度，只抓眼前事，沒長遠規劃。認為長遠規劃是老譚的事，自己跟著干就行了。

    或者說掏錢就行。

    剛才老譚的話把他的心氣又往上提了提，感覺有了方向，覺著老譚說得對，就得那么做。可是話說回來，作為老板，投資人，應該干點啥呢？

    像老譚說的，具體做什么。

    這是他沒仔細想過的。

    “老弟，需要我做啥吱聲，你知道，我沒整過飯店，要是沒你我都不帶干的。”古毅誠懇的說。

    “做好你的老板就行，穩住架，守住攤，搞好外圍，打通關系，開發市場，爭取三年之內十家店。”老譚說。

    “這沒問題。”古毅說。
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