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    合作雙方互惠互利，風險共擔，利潤共享，看著是兩家人，其實是一個利益共同體，屬于一家人。對了，你們應該成立個集團，把合伙人納入進來，在大方向上群力群策，對企業發展是一大助力?！?

    張老說完王總禁不住眼睛一亮，下意識的向老譚看了一眼。老譚沒看她，腦袋里正思考張老說的話。

    隨著直營店和合作店的增加，這段時間老譚在管理上隱約的有吃力的感覺。這感覺很奇怪，像走了很長一段路的人突然沒了方向，或者是腳下出了岔口，不知道該走那條道似的。

    暫且不說直營的十家店，這些店的管理在他心里裝著，亂不了。主要是合作店，都在外埠，位置分散，管理起來有些吃力，做不到直接督導，總是擔心著。

    什么都是這樣，集中了好管理，分散了難安排。管理一旦少了檢查督導，勢必出現松懈現象。

    合作店的店長、廚師長歸公司統一管理，而老板是獨立的，以合伙人的形式存在。雖然協議上寫得明白，合伙人不得參與運營管理，但實際上哪個老板都會對管理說上幾句，畢竟飯店是人家出資建的，還叫話都不能說了？

    這樣就出現了一個隱藏的矛盾。店長和廚師長按著總部的命令執行，同時又不得不聽老板的一些話，有時候總部的命令和老板的話是矛盾的，這就難辦了。

    畢竟合作店在外地，總部不能總派人過去督導，而老板幾乎每天都去店里，即使不指手畫腳也有指揮店長和廚師長權利——雖然協議上規定他沒權指揮。

    顯然，這個合伙人模式是有漏洞的，表面上雙方是利益共同體，其實沒真正成為一家人，有點像雇主與雇員的關系。

    張老的話給老譚提了醒，似乎找到了解決問題的方法。

    “張老說得對，我好好考慮考慮?！崩献T說。

    “既然是合伙人，在一起賺錢，就拉進一個圈子共謀發展，對誰都好。做事格局要大些，眼光往遠里放。你們不僅僅是合伙人那么簡單，要把自己定位在領著大家往前走的位置上。”

    張老喝了口茶，繼續說：“像小王，完全可以是內蒙地區的總合伙人，那叫啥來著，對，總代理。她是合作店的總代理，以后只要是內蒙地區要合作的都歸她管，小譚你對她一個人說話就完了。

    合作模式不變，該咋分成還咋分成，至于如何與投資人談是她的事。她也是集團人，代表集團利益，不會往壞了整的。舉個簡單例子，小譚，你老家有個北寶鐵礦吧？”

    “嗯，有。”老譚回答。

    “北寶鐵礦和凌鋼是兩家企業，當然，凌鋼是個大公司，比北寶強。他們兩家都往安鋼供貨，還有另外三家也是。這五家一直存在競爭，常年的互相打壓排擠。

    現在這現象沒了，為啥？成集團了。安鋼把五家組成個集團，凌鋼是代理人，現在是真正的利益共同體，一家人，還打壓排擠啥？如今發展的非常好，比各自為戰的時候賺錢，工人們也高興。”

    這情況老譚知道，認真的點點頭。

    “你完全可以把合作放開，以點帶面，劃分幾個區域，找幾個代理人，成立集團，這樣才能更好的管理，把企業做大做強?！睆埨虾軞馀傻恼f。

    “謝張老，一席話醍醐灌頂，受益匪淺?！崩献T誠懇的說。

    “哪里，應該我謝你才對，飯店那么忙還專門陪我這老頭子，很過意不去。”張老說。

    “張老客氣了，都是省城人，您來了我們理應接待。”老譚說。

    這時古毅提議道：“咱們共同喝一杯，一是敬張老來內蒙，希望玩的開心；二來，呵呵，譚老弟，你不是找代理人嗎，南方那邊給我，老哥在蘇州好使，等我不在商會干了就和你一起做餃子館，往南方發展。”

    說笑中大伙兒共同舉杯，同干共飲。


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