第211章 深山,老喇嘛-《廚子老譚的北方往事》
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張老此次共游玩了五天。在黃河邊釣完魚,去了庫布齊沙漠和鄂爾多斯草原,然后回到呼市參加了省城商會舉辦的招待會,第二天坐飛機回去了。
接待張老此行給老譚最大的收獲是打開了管理上一扇門,格局上大了起來。
張老走后他沒急著想成立集團的事,而是在一個飄著細雨的日子去了觀音寺,和游方回來的大德聊了一下午。
禪房簡單樸素,一門一窗一靜室,一床一桌一雅居。西墻的供臺上一只獨香裊裊,檀香了神志。
大德吃著老譚帶來的素餡餃子,喝著茶,老譚則是喝著一壺自帶的菊花酒。酒香清淡,似有似無,引得大德也有喝的欲望。
“把你的酒給我倒一杯嘗嘗。”大德禁不住誘惑說。
“你不是不喝酒嗎?”老譚笑問,順手倒了一杯遞過去。
大德先是端起酒杯聞了聞,然后說:“嗯,泡的是時候,潤肺清神。”說完淺嘗一口,隨即把酒杯放下,接著說:“不辛不辣,素淡柔和,可稱為茶。”
“也就你能喝出茶味兒來。”老譚笑道。
“你也嘗嘗我的茶。”大德給老譚倒了杯茶。
老譚端起來一飲而盡,然后說:“苦蕎,苦后淡,淡后微苦,漸漸遠去。看來是你自炒的吧。”
大德笑笑,夾起個餃子放進嘴里。
老譚看了一眼已經燒到半截的獨香,突然問:“師父,燒香有用嗎?”
“燒香就和拿手機發信息一樣,只要發的準,對方就能收到。”大德說。
“也是哈------”
“道有心學,心假香傳。香焚玉爐,心存帝前,真靈下盼,仙佩臨軒,令臣公告,經達九天。”
“這是道家的香譜------也是,紅蓮白藕青荷葉,三教本來是一家。”
大德微微頷首,慢聲道:“大道至簡,殊途同歸。都是看山是山,看山不是山,看山還是山。”
“是這回事,十年前我是廚子,看菜是菜,認為天下菜皆可做得;五年前看菜不是菜,甚至不會做菜;現在看菜還是菜,不敢做菜。大道至簡,返璞歸真,做了一圈回來才悟出什么是咸淡,和你的因果殊途同歸。”老譚感悟著說。
“你現在是廚師了。”大德說。
“還未到------”老譚指著盤子里的餃子問:“可吃出面香菜味?”
“六分。”大德實話實說。
“所以還不能為師,依然是個廚子。”老譚悵然的說。
“和我只燒獨香一樣------”
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