第210章 受教了-《廚子老譚的北方往事》
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“也沒出省城,想吃就去唄。”趙老揶揄老朋友。
“嗨,人老了不愛動彈,這次上你這來還是下很大決心呢,孩子們不愿意,怕出點啥事,說白了就是怕身邊沒人看著了喝酒。”張老道。
“我還行,沒人管,但也喝不了多少了。”趙老說。
“哎,以前是躲不開酒,沒辦法。喝的雖好,茅臺,五糧液,劍南春啥的,但品不出味兒來,有時候還覺著苦------現(xiàn)在有時間了,能品了,身體又不允許了------”張老說著嘆了口氣。
“想那些個呢,想喝就喝,咱們這歲數(shù)還能活幾年?孩子都不用管,把自己照顧好就行,咋樂呵咋活。”趙老樂觀的說。
“有幾個像你這樣的,對了,老伴現(xiàn)在咋樣?”張老問。
“人家行,比我強,成天和大院那些老太太跳那個廣場舞,這兩天還出去演出了。”趙老說。
“那還行,人老了有個好身體比啥都強,不給兒女找麻煩。我家那口子身體比我好,叫她一起來,不干,上農(nóng)村了,說是吃稀罕去。”張老笑了,繼續(xù)說:“老丫頭在農(nóng)村建了個農(nóng)莊,專門給她媽留了二畝地種莊稼,她媽對那二畝地老上心了。”
兩位老人聊著,此時從他們身上一點看不出久居上位氣勢,只是兩個普通老者,喝著小酒,嘮著家常,煙火氣息。
人吶,都有老的時候。都說人老如黃昏,已是夕陽,其實夕陽和朝陽一樣美麗,只是參照物不同罷了。
人老了約一二老友,濁酒一壺,山水間品悟塵世,也是美事悠哉。
生老病死是自然現(xiàn)象,誰也改變不了。人這一輩子主要看活的咋樣,精彩與否和旁人無關(guān),導(dǎo)演和演員都是自己,在自己的啼哭中拉開帷幕,在別人的哭聲中劇目告終。
帷幕是自己拉開的,要想合上的時候隆重,這輩子就得活好,堂堂正正干干凈凈,而不是后世子孫拿錢買來的鋪排。
聊天話題轉(zhuǎn)到飯店上來。
“小王你現(xiàn)在和小譚合作,啥時候開業(yè)?”張老問王總。
王總先是禮貌的笑了笑,然后說:“鄂爾多斯的九月份開業(yè),錫林浩特的十月份。”
“挺厲害呀,有魄力,一下子做兩家。”張老夸贊道。
“主要是阿巧這個項目好,有潛力。”王總說。
張老轉(zhuǎn)而問老譚:“小譚,既然都是你們管理運營,怎么不自己開?”
“錢不是一個人賺的,再說資金鏈沒那么長,大伙兒一起玩比一個人熱鬧。”老譚說完笑了笑。
“你這個想法好,借雞下蛋。”張老道。
“有這意思。”老譚說。
趙老插話說:“做生意眼光得長遠(yuǎn),我看你們這個方式挺好,賺錢的同時還把品牌擴大了,一舉兩得。”
“我主要是借譚總的光,他把啥都打造好了,我只管出錢就行,剩下的就是數(shù)錢,呵呵,我倆兒說合伙人正合適。”王總說。
張老接過古毅遞過來的煙點上,抽了一口,說:“做任何事都講戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),開飯店也一樣。上升一下高度,從戰(zhàn)略上講阿巧是打造餃子品牌,弘揚中國傳統(tǒng)的餃子文化,以省城為中心向全國發(fā)展,給老百姓奉獻(xiàn)好的美食。
戰(zhàn)術(shù)上是自主經(jīng)營加合作方式,等于兩條腿走路,這比盲目擴張和無序加盟強。從技術(shù)層面講能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,產(chǎn)品不會走形走樣;從管理上講模式一致,不會出現(xiàn)各自為戰(zhàn)的局面,更不會出現(xiàn)投資人為了逐利而影響運營的現(xiàn)象。
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