第23章 例會-《廚子老譚的北方往事》
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早上,四樓宴會廳。
平日空曠的大廳今天所有員工來到這里,頓時熱鬧起來。都不知道來這里,都小聲議論著,對即將要發生的事有著期待和猜測。
廚房檔口老大和前臺部門主管也都不知道把大家召集到四樓有啥事,自動的站在一起,互相詢問打聽著。
周宏友問袁華:“知道為啥上四樓開例會不?”
袁華搖頭說:“不知道。”
周宏友問李爽:“爽姐知道不?”
李爽雖然和張麗在一起討論了前臺后廚一起開例會的事,但張麗沒通知她這事定下來了,只是早上在餐廳吃飯的時候說了一嘴,叫她把前臺人員領到四樓來。
她覺著張麗和老譚已經達成共識,從今天開始前臺后廚一起開例會。于是說:“估計以后咱們在一起開例會了?!?
“一起開?”周宏友有點迷惑,接著說:“那咋開?前面說前面的,后廚說后廚的,也影響呀?!?
“有啥影響的,非得挨一起呀,不行分開點?!崩钏琢酥芎暧岩谎邸?
爽姐在店里威名赫赫,沒人敢惹。周宏友訕訕一笑,心想沒事別惹這母老虎,她可不管不顧。
李爽三十六,瞅著像三十,成熟女人的風韻和潑辣在她身上體現得淋漓盡致,不是周宏友這樣小年輕敢招惹的。
李爽樂觀開朗、大大咧咧的性格招人喜歡。沒架子、隨和,有時候開幾句玩笑,總能把緊張的工作搞得非常輕松。服務員愛跟她一起干活,親切的稱呼爽姐。
她身上總有著一股激情,這股激情在她張揚的個性下很感染人,所以大伙都說只要有爽姐在,干活就是樂呵。
誰都愿意跟一個充滿激情的人在一起工作,就算有愁事也會很快的煙消云散。
張麗給人的印象是美麗、莊重、嚴肅,有氣質,氣場強大。服務員都很怕她。雖然她不怎么批評人,但身帶的那種威嚴叫人不敢輕易觸犯,有著或多或少的畏懼。
周曉梅來的時間短,但她的美麗與高冷征服了所有人。身上有著張麗的氣場,也有著李爽的熱情,拿捏得很到位。有出淤泥而不染,濯清漣而不妖的氣質。成了許多小男生心中的女神,只不過可遠觀而不敢近玩焉。
老主管胡靜人如其名,文靜,不多言不多語,工作勤勤懇懇,挑不出毛病。服務員大部分都是她帶出來的。
她的位置像廚房的李旭,屬于老人,在管理上有所不足,但專業精業務強,技術型骨干。另外還是徐總的心腹。
正在大家紛紛議論的時候,張麗和老譚來到四樓。
噪雜聲漸漸平息下來。
老譚上身干凈的廚師服,廚師帽戴得立立正正,一臉嚴肅的走到面前站好。
“廚房整隊!”老譚下令。
廚房的三個隊長馬上整隊,比每天要快和標準很多,有在前臺面前炫耀的嫌疑。
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