第(3/3)頁 有現成的調料,有五香粉,對十三香倒不是那么急切,配比不恰當的十三香也不比五香粉高明多少。 很快第一條魚兒就被烤得外焦里嫩,散發出魚肉、香料、油脂復合而成的濃郁香氣。 “好了,先嘗嘗味道怎樣,好吃你再去釣?!彼婚_口,頻頻回頭的小滿嗖地竄了回來。 拿起半條烤魚,就想來個一分為二,與小妹分享。 顧恪卻搖頭,伸手將另一半烤魚遞給了小萍兒:“一人一半,慢慢吃,我再去抓點蝦來烤。” 小萍兒正想起身,被他按了回去:“好好吃魚,回來我要聽你們點評我的手藝。” 小滿連連點頭:“沒問題,我肯定好好嘗?!? 小萍兒卻眉頭糾結:點評廚藝?這事兒我不專業啊。 顧恪指尖揉揉她的眉:“又不是考校你的廚藝,好吃不好吃,吃進嘴就知道了嘛?!? 小萍兒眉頭舒展開來,也跟著點頭。 他獨自來到畜牧場內小河上游,這里是蝦蟹的飼養區。 畜牧場的草地涵蓋十里方圓,小河在其中蜿蜒流淌,河道長度二十里不止。 剛放魚蝦蟹進來時,他特意將魚與蝦蟹分開。 上下各有一段數里長河道,作為兩個“安全區”,以免它們相互殘殺,早早絕種。 等它們數量多起來,無滅絕之憂,才開放了中間十里左右的河道。 每天兩小都會在中間這段河道投食,其中包括不少淘汰的“次品”糧食蔬菜,以及做飯時的細碎肉渣。 魚蝦蟹、雞鴨鵝就會在這里進行一場自然的優勝劣汰,如今留下的都是良種。 來到一處不大的池塘,他取來一個大竹簍,放進去個石頭小罐子。 又從倉庫里取來一點仙田專屬肥料和紫麥面粉,混上水將二者搓揉成團,壓緊在罐子底部。 竹簍綁上鐵線藤,投進塘里,水從縫隙涌入,然后在罐子的重量下慢慢沉入水底。 雖與他教導小萍兒的話有點沖突,但適當地偷懶,不也是放松心態的一種方式。 很快,微綠的池水中就開始有或青或黑的蝦蟹冒頭。 它們迫不及待地朝竹簍涌去,再順著竹簍口子朝里面擠,一層壓一層。 頃刻工夫,竹簍里就擠滿了蝦蟹。 擠不進去的還在外壁和口子處努力,拼命想鉆進去分一杯羹。 顧恪這才拉動竹簍,將其提出水面。 水流又從竹簍縫隙里漏出,剩下一個大球般的蝦蟹,還在不停爬動。 但沒了水流支撐,“失手”的家伙們紛紛“絕望”地跌回池塘,徹底遠離了竹簍里的“美食”。 顧恪輕輕抖了幾下,超過竹簍入口和外壁又噼里啪啦掉下來一大堆“落選者”。 最后還是有好些螃蟹,用鉗子夾著竹簍外壁不撒手。 他也不去管它們,只是嘀咕:“這是你們自己選的啊,等下別后悔?!? 拎著慢慢一簍蝦蟹,晃晃悠悠往回走。 期間還偶有蝦蟹從中掉落,也隨它們去。 生死有命富貴在天,誰上天誰下肚全看它們的運氣。 溜溜達達回到了烤爐旁,小滿已經重操舊業,拿起那簡陋的小魚竿開工。 小萍兒坐在她旁邊觀摩。 兩個人兒靠著一處,還在嘀嘀咕咕:“我要小熊餅干?!? “只能再吃一個,不然等下顧哥帶蝦蟹回來,你就吃不下了?!? “沒事,我肚子大得很?!? “你午飯才說撐到的?!? “這都過了半個時辰,早不撐了。” 一只螃蟹再也堅持不住,掉在了草地上。 兩女頓時看來。 小滿把魚竿朝泥地里一插,嗖地竄過來,接過他手中的竹簍:“哇,幾天沒吃它們,這蝦和蟹好像又大了一圈呢。” “咦,哪里跑!”腳尖一挑,那只正在地上橫行的螃蟹失去了最后的逃生機會,飛進了竹簍里。 在一旁趴著打盹的小黃小黑也湊上來,小心翼翼地嗅著竹簍。 第(3/3)頁