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第141章:中華風的香料搭配(為三爺盟加更)-《重生日本當廚神》


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    遠月師生驚呆狀。

    沒錯。

    夏羽對驚呼聲不以為意。

    等一會,這些用香料水攪拌的黃泥,就要把整只雞覆蓋。單單把土雞腌制還不夠。夏羽追求的,可是香料味道的極致啊!

    腌制大概需要一個小時,也就是說,腌制完成后,夏羽只有30分鐘的時間,烤熟整只土雞!

    用猛火是必然的。

    2個小時的料理時間,對他來說很趕,對司瑛士也一樣。

    司瑛士使用的,是一種夏羽從未見過的牛肉食材,所花去的腌制時間,甚至比他的土雞,要多出十分鐘,等夏羽用荷葉把雞包住,并綁上繩子密閉,準備拍上黃泥覆蓋的時候,司瑛士才從腌制的盆子里,取出六塊牛肉片。

    留給兩人的,只有最后的20分鐘!

    “時間太趕了啊!”

    夏羽暗暗道,手心也捏了把冷汗。

    不知何時,禮堂內外,已是一片死寂,遠月學生沒有了噓聲,也沒有了議論聲,剩下20分鐘,無疑就是兩人一決生死的沖刺時刻!

    “好了!”

    用黃泥,仔細地把整只雞覆蓋,而且,一層還不夠,最里層用香料泥蓋,外面兩層,則用普通的黃泥。

    最后,整個泥團,足有籃球那么大!

    嗯?!

    夏羽俯身,把泥球塞進‘燒土窖’里,然后下意識往司瑛士那邊瞟去一眼,登時呆了呆。

    司瑛士沒有立刻熱油煎牛排,而是站在一個專業的廚房食品真空包裝機器前,將六塊經過腌制的牛肉,通通裝進透明的真空袋里。

    然后,司瑛士將六袋牛肉,投進一個不銹鋼的水池,這個水池如同洗碗池,但裝在旁邊的智能表盤,告訴夏羽這可不是什么普通設備,只見司瑛士伸指在表盤上,按下某個鍵。

    嘀,池子立刻冒出白色的水蒸汽!(未完待續。)


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