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    要知道這些麟廚愿意參與這么一場(chǎng)歡迎儀式，就是因?yàn)橹灰獊?lái)了，就可以免費(fèi)再獲得一份和在儀式里選擇的一樣的夢(mèng)幻食材。

    他能夠來(lái)這么一次歡迎儀式，可不僅僅是因?yàn)槭炙囘_(dá)標(biāo)，更因?yàn)楹拓S臣梯己的關(guān)系親密。

    否則這次的儀式怎么也沒(méi)有他的份。

    打定主意要展現(xiàn)自己的全部的料理水平，船上鄧也沒(méi)有半點(diǎn)的留手的想法，直接將自己最擅長(zhǎng)的天婦羅和生魚(yú)片結(jié)合，完成出的那道天婦羅生魚(yú)片丼飯給拿了出來(lái)。

    大腹，中腹用濕紙包裹好，放入冷藏，維持魚(yú)肉的新鮮度。

    赤肉的部分，在細(xì)細(xì)的剔除掉筋膜后，便直接送入裝滿了淡口海鮮醬油的碗里，進(jìn)行生醬。

    而被勺子刮下來(lái)的那些貼骨肉，也需要重新加入小蔥，姜末，紫蘇葉甚至是柚子胡椒一齊剁碎，成為金槍魚(yú)肉碎，放在一邊靜等組裝。

    最麻煩的其實(shí)是魚(yú)頭，船上鄧在使用魚(yú)頭的時(shí)候，選擇的是那兩側(cè)的魚(yú)臉肉，那是最有濃厚滋味，也遍布脂肪油花的部位。

    在取下了這些魚(yú)肉后，魚(yú)頭便可以放入烤箱，只要兩面撒入一點(diǎn)鹽和胡椒粉，進(jìn)行一下簡(jiǎn)單的初烤，用一百六十度上下火，烤個(gè)十分鐘，就能散發(fā)出驚人的香氣。

    這樣的魚(yú)頭再經(jīng)過(guò)一次簡(jiǎn)單的油煎，便可以制作出極好的醬油魚(yú)頭湯來(lái)，也算是一道贈(zèng)品了。

    物盡其用的理念，也是讓船上鄧能夠持續(xù)不斷進(jìn)步的原因。

    對(duì)于食材的利用，他可謂是也已經(jīng)到了極致。

    可就在他繼續(xù)準(zhǔn)備對(duì)魚(yú)籽動(dòng)手的時(shí)候，忽然一股濃郁的醬香籠罩了整個(gè)料理擂臺(tái)。

    已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)幾次的豐臣梯己自然知道，這是趙扶余常有的香氣奪神的手段，可是對(duì)船上鄧這還是他第一次經(jīng)歷。

    一下子就楞在了當(dāng)場(chǎng)！

    ...

    趙扶余的料理臺(tái)實(shí)際上，比外人想的還要簡(jiǎn)單許多倍。

    就是一大塊肉在浸泡著，而一個(gè)攪拌機(jī)，把各種辣椒都已經(jīng)打成了碎末。

    泡水的秦椒此時(shí)也已經(jīng)完全脫離了干涸的模樣，同樣也被趙扶余用石臼給搗碎。

    可以說(shuō)一眼看到的不是肉，就是辣椒，竟然沒(méi)有什么其他的食材，也讓趙扶余的料理臺(tái)顯得有些單調(diào)。

    不止是如此，趙扶余接下來(lái)的食材處理也是格外的簡(jiǎn)單，直接將油鍋燒熱，燒到五成左右的地步，就直接把秦椒末給送入了那油鍋里。
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