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    這一點，從金字塔中各種手拿食物的壁畫就可以看得出來，再者古希臘和古羅馬吃飯也都是用手抓飯。即便當時最強盛的羅馬，貴族最時尚的吃法也是躺在床上，用手去抓食物。在很多歐美歷史影視劇中，我們可以看到當時的人們是不用刀叉的。

    到了中世紀……呃，看你們兩眼發直的樣子，估計不知道中世紀是多久以前。好吧，其實就是距今1000年前，歐洲人還是用手抓飯吃。

    當時，歐洲宮廷吃飯是很講究的。為了區分地位的高低，王室和貴族是用三個手指，不能像平民用五個手指，所以，今天的餐叉都是三齒的。那些貴族手指沾了油水也不能像平民一樣舔吮或用衣服擦，而是要用專門的布，這是餐巾的來歷。

    這一切也是他們無奈的選擇，因為當時歐洲的地理環境，農業始終落后，沒現在的灌溉技術和生產條件，歐洲社會一直處于是半農業半游牧狀態。落后的生產方式，導致食物的匱乏，就連當時的貴族都很難吃飽，更別提吃好了。

    據貧僧所知，中世紀的早期，教會頒布了七宗罪，其中有一項荒唐的“饕餮”重罪。那時常有饑荒，領主們帶著隨從在各地游蕩，每到一處下屬的莊園，就可能多吃，這也導致許多貴族撐死，所以，教會定罪警告那些貪吃的貴族。

    所以，他們社會生產力一直都很低下，哪來心情去琢磨如何享受美食。

    再者，歐洲人的飲食十分單一，主要是谷物、豆類，和少量的水果蔬菜，別說筷子，就是連刀叉也無用武之地，用手就行了。當時，包括英格蘭的伊麗莎白女王一世、法蘭西的路易十四，還在用手抓飯吃。

    后來，歐洲的宮廷和貴族受到了東方文化的影響，才接受刀叉的。

    所以，追根溯源，西方人用的刀叉還是跟我們學的。所以啊，現在有些不懂事的孩子羨慕歐美人用刀叉紳士，貧僧真的不知道他們是怎么想的。

    如果他們那么喜歡歐美人的習慣，可以試試手抓火鍋?！?

    說到這，方正頓了頓，一口氣講了這么多，嘴巴也干了，喝了一大碗水，就看到紅孩兒在那玩手機，眉頭一皺，問道：“凈心，你干嘛呢？”

    紅孩兒道：“我把師父你剛剛說的話，寫下來，發微博呢。順帶著罵一罵，那些傻子！”

    秦壽瞪了紅孩兒一眼道：“出家人，不要罵人，除非罵的不是人！”

    “是，師父！這些傻子！”紅孩兒繼續罵。

    秦壽則一副孺子可教也的表情，笑呵呵的捅了捅桌子上吃的快要滾起來的松鼠，問道：“剛剛為師說到哪了？”

    松鼠大眼睛一轉，立刻道：“說到他們跟我們學刀叉?！?

    秦壽一拍腦袋，道：“對，就是這里。這可不是吹牛啊，這是有史有據的東西。

    當初華夏文明璀璨如同東方的驕陽，照耀世界。那時候，最先被影響的就是華夏四周的少數民族。當時他們當中的貴族，也開始用筷子。但是，還要切肉、吃肉，怎么辦？于是，出現了刀筷組合，追求的就是實用的同時很有程序感，貴族范。
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