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    一堆人摘辣椒，滿一背簍一筐了就抬回背回莊子里頭去，到日頭升高了熱得很了，也就摘完了半畝地的。

    黃家村掰包谷的村民也都陸續收了工趕回去避日頭去了。

    這天氣，一般下午要約摸酉時左右，才好再往地里去的。

    要不然，曬個暑熱什么的，病一場，可不劃算。

    這五畝地收的辣椒，宋秋打算全都做豆瓣醬，所以也不拘烏紅得還沒紅透的，這也可以砍做醬的。

    豆瓣醬她打算開兩個作坊，一個在莊子上，一個在松山村里。

    這邊就交給林德生兩口子看著，做豆瓣醬最后的一道工序是重中之重，她還沒靠這個掙夠銀子呢，自然不能露了方子，所以她還是打算自己親自來做這一道工序，交給誰單獨來做她都不放心。

    當下天氣大，不去地里摘辣椒了，大家就在莊子里陰涼的地方，摘辣椒蒂，清洗辣椒，晾攤水份，狗子這些年紀小的都能做。

    至于大毛這些年紀大的，自然就是剁辣椒了。

    早就訂做好送來莊子上的剁刀十幾把呢，一人一個木盆一把刀，宋秋給他們示范，教會他們上手了，眾人就各自忙活起來。

    另外，宋秋又單調了順子和青草在廚房給馬氏幫工，負責莊子上所有人一日的吃食，也算是熟悉廚房灶上的活計。

    莊子里辣椒剁得鐺鐺響，宋秋趁著作坊眾人休息的空檔，讓他們進來，把工錢給發了。

    上個月的工錢，她知道十幾號自己趕不回來，就預留給林德生，叫他到時間發了的。

    眼下是發這個月的。

    林大有等松山村的六個人以及張胡瓜，起初說好的，每個月的工錢都是六百文不變的。

    另外袁成兩口子也是。

    還有個苗香，她一直是按五百文發的工錢。

    宋秋先把眾人的都發了，最后到張胡瓜。

    他之前的工錢都是結清了的，眼下再來莊子上做工，也才做了半個月，按理不到發工錢的時候，但宋秋也給他結了這半個月的，跟大家一樣嘛，要不然下個月發工錢又得錯開來。

    發好做工的眾人的工錢，就輪到林德生兩口子和王貴莊，管事一兩，馬氏和王貴莊都是六百文。

    大家都領到了工錢，笑呵呵的接著忙活去了。

    ……

    剛開始上手，晌午之前，到吃過飯又接著剁，這一連也沒剁出多少來。
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