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    因為是要做兩道菜，所以需要準備的配料也要多一些。

    李遠先做的是地三鮮。

    隨后李遠依次將地三鮮的食材倒進鍋里，然后將醬油、黃酒、雞精、鹽放入其中。

    李遠從一旁的壇子中舀出奶白色的高湯，倒入了鍋內。

    瞬間，撲鼻的香氣從廚房傳出，瞬間引起了胡凱的感嘆。

    胡凱：“哇，好香啊！這是什么！”

    李遠笑道：“這是葷湯?！?

    胡凱有些不解：“葷湯？”

    李遠知道胡凱可能不知道，所以這才解釋說道：“所謂的葷湯就是排骨湯，這是我前幾天燉排骨特地留下來的高湯?！?

    “這種湯汁的味道和營養都很好，做菜的時候可以當清水下鍋，就一勺，味道就會有不一樣的效果。”

    直播間。

    “這就是高湯？”

    “太奢侈了，一個地三鮮竟然還放高湯！”

    “高湯？主播這個你沒有教我們?。　?

    “就是，這么好的東西主播你怎么能自己留下呢？”

    “我錯過了什么？高湯？我也要學！”

    “對對對，主播你出教程！我也要！”

    “和主播的廚藝，只差一勺高湯的距離……”

    李遠看見直播間粉絲們的留言，不由得笑著點頭。

    “好好，哪天我教你們熬高湯還不成？”

    放入高湯之后，李遠有舀出了一勺白糖，倒入了鍋內。

    “地三鮮大家不要吝嗇糖，可以適當的多放一些，以能吃出甜味為準。”

    “可以再放一點的醬油，五香粉，稍微沸騰一會，再將鹽，味精放入。如果大家手頭有雞精，也可以放一些?！?

    湯開勾芡，將鍋內的食材翻炒均勻就好了，最后少澆一點剛才炸東西的熱油就可以吃了。

    此時，一道地三鮮就這樣成功出鍋，色澤濃郁，味道撲鼻，瞬間就引來了胡凱的矚目。

    胡凱急忙起身，伸手將地三鮮接了過來。

    “我來我來，端菜這樣的事情怎么能勞駕大廚做呢？”

    說完，那地三鮮果然就落入到了胡凱的手中，隨后朝著屋內走去。
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