第(2/3)頁 傅山頓時就一愣,怎么又是豆腐? 這許東家還真是對豆腐情有獨鐘,怎么一想一個新奇吃食都叫豆腐這個名兒呢。 他笑著拿了筷子,夾了一塊米豆腐喂進嘴里,登時,麻辣鮮香又帶著酸的味道夾著這軟滑可口的口感裹著幾粒芝麻的酥香炸在嘴里,說不出來的滋味。 他忍不住連吃了幾筷子才停了下來,賣了這么久的調料,他這一吃就吃了出來,這米豆腐里頭的調料就是黃辣粉和山椒粉,只是不知道如何做的,竟然比燒出來的菜吃著的麻辣味還要香上不少。 許姑娘特意走一趟來找他,不可能是因為這米豆腐,想著兩家的合作,瞬時傅山就道:“不知許東家這大生意是?” 許三花便將小壇子從籃子里又拿了出來,放到桌上,請傅山看道:“就是這個,名叫油辣子的東西了,相信傅老板已經在米豆腐里吃出了咱們賣的調料的味道,這米豆腐明兒起就會在許家鋪子里開始售賣,做這這盤油辣子米豆腐,必不可少的就是這油辣子。 且這油辣子除了可以拌米豆腐之外,還可以拌任何需要涼拌的菜式,尤其是面館子里,不論是餛飩還是面條,都可以放入這油辣子,屆時那面的滋味自是大不一樣。 總之就是,這油辣子可是個做菜的好東西,大有可為,要做它的原料便是咱們合作賣的調料,所以,這油辣子要售賣,還是當和傅老板繼續合作才是,不知傅老板意下如何?” 傅老板幾乎是一聽許三花這番話,就預想到了這油辣子的前景。 大淼人大都愛吃,不管是南邊北邊,很多人都是喜歡這麻辣味的,要不然那荀三爺的桃壽居也不會遍布整個大淼,生意那般火爆了。 實話說,他們懷正商號的天然居若沒有遇上許東家這調料,就算有懷正商號這名頭,也不一定能像現在這樣遠遠超過桃壽居的生意三個月之內就成為了府城最大生意最好的酒樓了。 且馬上這天氣就漸漸熱起來了,夏日炎炎,眾人最想吃的可不就是涼菜?但往前也只有桃壽居的涼菜有麻辣的味吃著又開胃又舒暢。 如今有了許家調料,他老早就想過了這涼菜的事情。 這剛想瞌睡許東家就遞了枕頭來,可不是莫大好事,他哪有不接的道理? 第(2/3)頁