第(3/3)頁 且許東家這油辣子拌出來,味道吃著可比桃壽居獨一份的涼菜吃著香多了,同樣的麻辣,但就是多了一種酥香味。 他不知道桃壽居的涼菜如何做的,但他知道,這個油辣子絕對是桃壽居的涼菜調料比不上的。 當下傅山便道:“這生意自然要做,能和許東家合作,是懷正商號和傅某的榮幸。” 他不著痕跡的拍著馬屁,許三花聽不出來,但熟悉傅山的人卻一聽就能聽出來,懷正商號的傅大掌柜,那是多精明能干的人物,都是別人排著隊想找他談生意的,何時這樣說過話呢。 許三花就沒想過傅山會不同意,不由笑道:“那行,我家這米豆腐明兒就上鋪子了,到時候就等著這油辣子咧,傅老板既要合作做這檔生意,咱們現下就簽了契書,明兒一早,這油辣子就送過來。” “不知許東家這油辣子如何定價?至于合作,是否跟調料一樣?還是跟黃豆腐一樣呢?”傅山道。 “不同調料一樣,也不同黃豆腐一樣,跟調料一樣的分成,不過不是四六分成,而是三七分。”許三花說道:“至于油辣子的定價,就作價二兩銀子一壇。” 二兩銀子一壇? 傅山微微揚眉,他瞧著那壇子上頭浮著的一層油,想著這油辣子如其名是放了油的,他們鋪子的豬油膏一百五十文一罐,這壇子里起碼也是一罐豬油膏,再加上調料,似乎也值得。 果然,便聽許三花繼續道:“這么一壇油辣子要用上一斤調料,豬油得五六斤,為了便于存放得久一點,這油我放得很多,也就是差不多三罐豬油膏,再加上人工這些,二兩銀子,真心不貴。 不過,考慮到普通人家一次買這么一壇或許承受不起,傅老板也可以零賣,這一壇開封,有不買一壇這么多想買少點的,大可零賣!總之這一壇賣出的銀子得二兩,大差不差就行!” 傅山快速算了一下,貴的不是銀子,而是這油辣子的稀奇,整個大淼獨一份的油辣子,二兩銀子,確實不貴。 且許東家想得也很周到,確實有人買不了一壇的,還可以零買,實在妥帖極了。 第(3/3)頁