第九百六十八章講解和問題-《我的1982》
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盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列;
超市管理正規(guī),倉儲(chǔ)、財(cái)務(wù)、店面營運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。現(xiàn)在我們的超市對(duì)供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策,隨時(shí)可找個(gè)理由要求供應(yīng)商贊助。
倉儲(chǔ)經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長、庫管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物,跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力,受過專門業(yè)務(wù)知識(shí)訓(xùn)練,技能良好;
要多與廠家搞聯(lián)合,增進(jìn)雙方合作關(guān)系;
在連鎖超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);
超市購物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi),多為定期采購生活用品。既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝,方便消費(fèi)者全家共享;
既然是計(jì)劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝,以方便他們攜帶,又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)”
李萬偉對(duì)下面的人講解到,這些都是家樂福超市和世界上的其他大品牌超市都在進(jìn)行著的特點(diǎn),忠信食雜連鎖超市在管理上,這一些特點(diǎn)沒有發(fā)揮出來。
李忠信聽著李萬偉的話頻頻點(diǎn)頭,他的心中最為清楚,現(xiàn)在忠信食雜連鎖超市,只有著國際那些大超市的一些最為原始,最為簡單的經(jīng)營模式。
畢竟他后世的時(shí)候沒有經(jīng)營過超市,忠信食雜連鎖超市是他一手建起來的,忠信連鎖超市能夠發(fā)展到今天,都是他腦袋里面后世超市操作的一些印象。
超市的負(fù)責(zé)人洪斌和趙福天兩個(gè)人,現(xiàn)在雖然都能夠獨(dú)擋一面,也都成為老總級(jí)別的人物,但是,他們卻不懂李萬偉講述的這些東西,都是屬于摸著石頭過河,一點(diǎn)一點(diǎn)地積累經(jīng)驗(yàn),按照自己的思路來搞這個(gè)事情。
忠信食雜連鎖超市現(xiàn)在在全國遍地開花,無非就是占了國家現(xiàn)在沒有這樣一種經(jīng)營模式的超市的便宜。
李忠信聽完李萬偉的講話以后,和王波洪斌兩個(gè)人小聲地交換起來意見,他能夠感覺到,無論是王波還是洪斌,他們都對(duì)這個(gè)李萬偉產(chǎn)生了極大的興趣。
忠信食雜連鎖超市現(xiàn)在擴(kuò)張的速度過快,管理方面,高層的領(lǐng)導(dǎo)明顯感覺到力不從心。
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