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    就如同習慣寫實風格的畫家，也可以話抽象畫，興趣來了可能會畫一幅，但誰也沒辦法強迫他畫，尤其是這種大師級的藝術家。

    也有可能是落魄的時候遷就慣了，成名之后就不想再遷就誰了。

    “點心也沒問題，反正也沒有規定不能做點心。”張評委并沒有糾結，端起來就用小勺子舀了一塊，放入口中。

    “如細雪，入口即化……慢著，這個是椰肉吧？”張評委正要評判，隨即發現這上面這一層根本就不是豆腐。

    “是的，用的是發芽時期的椰子肉做的，綿軟細膩?！?號點頭。

    剛剛發芽的椰子，打開里面有一顆綿軟的椰肉，咬起來如同棉花糖一樣，細膩柔軟，入口即化。甚至于，椰子芽的細膩之處，都是可以吃的，很甜。

    “這可不能稱之為豆腐?！睆堅u委提醒道。

    “當然，我也沒說上面這層就是這道點心的全部?！?號無所謂的說道。

    “是真的，深一點的地方口感不一樣，是豆腐的味道！”另外一個評委勺子下得深一點，于是品嘗到了不一樣的味道。

    不過伴隨著椰香味的豆腐，綿軟細膩，的確是極品。

    “這個點心有好幾層？”張評委立刻明白了，于是繼續下勺子，這次卻是一勺到底。

    舀出來的豆腐，足足有七層之多，第一層是椰蓉，第二層是豆腐，第三層顯然也是別的東西，第四層是豆腐。第五層是別的東西，第六第七層是豆腐。

    不同的是第六層是白豆腐，但第七層是黑豆腐。

    “這個第七層，應該是后來加上去的吧？”張評委看向1號選手，前面六層都是白皙通透，結果第七層是黝黑的，變化有些大。

    “哈，的確是臨時增加的。主要是看到7號選手用兩色豆腐，調皮了一下。”1號選手點頭。

    您都七十歲了，調皮這個詞和您不太搭了……張評委很想吐槽，但還是忍住了。

    “第三層是奶豆腐，也就是雙皮奶！”有評委嘗出來了。

    “第五層是杏仁乳，所以是杏仁豆腐？”另外一個評委補充。

    “你們難道都沒發現？這個茶碗蒸的火候，怎么做到的？”張評委神色嚴肅的問道。


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