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    “年輕還真是不錯啊……”1號選手是個七十多歲的女性，此刻她饒有興致的看著朱信那邊，笑著感慨道。

    “這不也挺好的嗎？”孔云在不遠處回了句，“以前交流的時候，都是我們這一輩的，經驗和廚藝沒得說，但是整個比賽都死氣沉沉的。”

    “哈……這倒是，老媼現在都覺得自己年輕了不少。”1號笑了笑，然后走到幫廚面前，“讓一讓，這里現在我來接手！”

    “主廚，這些體力活很費事的……”幫廚弱弱的說了句。

    “別說那些掃興的話啊！”1號直接接管過來，“難得今天，覺得自己變年輕了！”

    “瘋婆子……”孔云搖了搖頭，看向自己的幫廚，后者默默讓開了位置。

    能當幫廚，基本要么就是兩人親近之人，要么就是兩人的弟子。

    總之得默契，跟得上兩位特級廚師的節奏，否則的話那不叫幫廚，那叫添亂。

    “燃起來了，燃起來了！”司儀用他那大嗓門高呼起來，“三名選手紛紛盡了全力，到底誰會獲得冠軍，讓我們拭目以待！”

    基本不是1號就是11號，不過勝負沒有分出之前，誰也不知道是誰。

    大概是沒有和面醒發這種需要，結果他們兩個倒是先把菜肴端了上去。

    朱信這邊，還在餳面。比賽時間還有不少，朱信也不著急。

    同時也有一些玄學的因素，不太想要第一個把菜端上去。

    “一號選手，端上來的……是一個茶碗蒸！”司儀即時做出解說，“一般是作為茶碗糕，里面的米糕被替換成豆腐。只是就料理來說，這個是不是有些簡陋？”

    豆腐本身就是塑形食物，把豆花放入模具里面擠壓去水做出來的東西。把豆腐放入茶杯之中蒸，說到底不也是豆腐？

    “你這茶碗蒸，不是主食，而是甜品，對吧？”流水的評委，鐵打的張評委，這個大嗓門果然還是出席決賽的評委。

    也對，評委有五個，他一人的票數未必能成為勝負的關鍵。

    不過他的嗓門，那是真沒得說。

    “豆腐對于老媼來說，就是甜品。”1號選手笑著說道，“既然是甜品，那么就用甜品的做法，否則不習慣。”

    每個特級廚師都是藝術家，藝術家就有藝術家的脾氣。
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