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    彭力卻沒空理會網絡上面的熱搜事件，因為他回到神廚小店的時候，就已經過了七點，他八點就要穿越去西游世界，這是他給自己定的時間，不會輕易打亂。

    也幸虧彭力早上法訣出門的時候，掛出了暫停營業一天的告示，否則都趕走不回來開門營業。

    彭力進門掃了一眼一樓，便直接上到二樓，快速洗漱一翻。

    和宋詩瓊聊了兩句便到了八點，彭力意識一沉，便來到西游世界。

    彭力興沖沖地出了房門，徑直來到廚房，他昨天經歷了不少事情，更是光明正大地偷學了二十六門特殊的廚藝手法。

    這些可都是地球上一代代準國廚和國廚們，經過漫長歲月創造出來的，有些廚藝手法甚至可以追溯到三千多前。

    彭力已經暗中記住了這些手法，也領悟了一部分，只要稍加修煉，便可以完全學會。

    來到廚房，彭力便第一時間開始嘗試練習這些特殊手法。

    靈識一動，從儲物袋里取出一袋面粉，彭力第一個打算練習的手法是揉面十八掌。

    面食是華夏非常古老的一種飲食方式，最早出現于殷周時代，西周時期就已經比較成熟，有了專業發酵的“酡（tuó）食”廚師，到春秋戰國時期便開始在中原成了一種非常主流的飲食方式。

    發展到如今的現代社會，面點更是已經成為了人們生活中不可或缺的一部分。

    可以這樣說，有誰敢說自己從來沒有吃過包子、面條、餃子？面食已經完全融入到了國民的生活之中，主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等等。

    而關于面食的技藝，同樣非常的多，比如說彭力所熟知的粵菜菜系里非常有名的竹升面。

    竹升面是使用超過3米長的成熟毛竹，固定頭端在一個位置，末端讓人坐上去，利用竹竿的彈性，躍起，坐下，再躍起，再坐下，用竹竿的前段大概50到80cm處，反復壓制面團。

    粗壯竹竿上下壓制面團的時候，接觸面最強的壓力處，能產生近兩噸的巨力，當真是恐怖如斯，足以破壞面粉內部小分子的排列，強迫面筋小分子重新組合為一種更有序和緊密的方式，從而面條有著超級爽彈的口感。

    百年來，全世界再無壓力超過此法的面條。

    又比如包子，包子要想好吃，最重要的就是面粉的處理和餡料的調配。

    其中面粉的處理則是重中之重，彭力就見過很多人在吃包子時，不吃外面的面層，只吃餡料。這就是因為外面的包子鋪，很多都是只學了一星半點的做包子方法，根本就沒有處理好面粉，才導致面包的面層不受人喜歡。
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