第50章瘋狂的美食-《神廚在西游》
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蔥香土豆煎餅?
彭力不由暗想道:看來這韓素妍想跟自己死磕到底呀!
雖然對方借助科技的力量,可以巧妙地打破食材壁壘,但是彭力都已經得到了系統提示,知道自己的三盤菜肴都是中級精品,除非對方能做出高級精品菜肴,否則不可能贏得了自己。
可是根據彭力的推斷,準國廚可以打破食材壁壘烹飪出初級,甚至中級的精品菜肴,國廚才可以烹飪出高級精品菜肴。
至于能否用凡品食材連破兩層壁壘烹飪出寶石級菜肴,彭力覺得地球上應該還沒有人能做到。
而科技流廚師則是太過于依賴高科技了,他們是通過高科技來研究食材,甚至是改變食材的形態,從而奪人眼球。最大的優勢就是門檻極低,只要稍加學習,就能烹飪出凡品高級的菜肴,開個星級飯店都不在話下,稍有點廚藝就可以烹飪出初級精品門檻的菜肴。
就好像手機一樣,里面包括著許多高科技,讓你理解可能理解不了,但是使用手機卻簡單的很。
科技流廚師聯盟正是憑借這個簡單易學的優勢,才能通過廣收學員來收取學費,然后鼓勵學員購買高科技廚具去開飯店,賺了錢之后,要想擴張就得從他們那里高價購買菜譜和廚具,廚具壞了還得支付昂貴的維修費用。
這就導致許多人辛苦數年的積蓄全給了科技流廚師聯盟,偏偏還離不開聯盟,否則血本無歸。
而且,單憑能勉強打破食材壁壘這一點,就足以吸引到一批意志不堅定的廚師了。畢竟有許多廚師終其一生都成不了準國廚的,如今可以一步而就,那吸引力可想而知。
就像彭力旁邊站著的韓素妍一樣,論廚藝,恐怕也就決賽前十名的實力罷了,卻輕輕松松地烹飪出初級精品門檻的‘欖菜荷蘭豆’。
如今她明顯使出了看家本領,都烹飪她高麗國的煎餅了,很有可能是真正的初級精品菜肴,但是不太可能達到中級精品。
彭力如此想著,旗袍女子已經端著四個盤子來到了評委席上。
有資格點評彭力和韓素妍兩人菜肴的只有凈一大師,所以菜肴直接端到了凈一大師的面前。
四位旗袍女子動手拿起刀叉,從四個煎餅上分別切下一小塊放在凈一大師的盤子里。
凈一大師也不謙虛,卷起僧袍的衣袖,拿起筷子便品嘗起來。
最先吃的是彭力做的土豆絲餅,凈一大師可是眼讒了許久了。
在彭力動手時,他一眼便看出了彭力切土豆絲時使用的是天人合一的刀法,雖然和真正的國廚還有差距,但也屬于天人合一。
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