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第十章 野兔是送人的禮物(求收藏,求推薦票)-《文體之路》


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    捉魚最后還是失敗了。

    開始是冰層太厚,閘門被凍死了,提都提不動。

    后來費盡九牛二虎之力,終于把挨著閘門的冰都砸開了,為了這個,還鉆窗子從河堤值班房偷偷拿來了鐵扳手,終于通過搖把把閘門給抬起來了,然而涵洞外面并沒有水往外流。

    現在正是黃河枯水期,能不斷流就不錯了。

    現在主河道的水,能不能留到閘門這里,誰也不知道。

    尤其是黃河河底全是雪,白茫茫一大片,也看不出水線究竟在哪里,總之就是閘門不出水,自然也就沒有魚。

    費那么大的勁,失算了。

    不過今天收獲還算可以了,白折騰一番,大家懶得去對岸接著抓兔子了。

    就這樣裝作興高采烈的回家吧,畢竟還是有不少收獲的,捉魚的事就當沒有發生過。

    陳明亮分到了三只野兔,陳東方兩只,鐵蛋兄弟兩只。

    農村人是講仗義的,不會占你明面上的小便宜。

    大家都覺得來之前吃了陳明亮家那么多的肉,陳明亮多分一只野兔也是應該的。

    陳明亮也沒有推辭,不就是一只兔子的事么。

    回家之后,母親和弟弟早就已經回來了。

    本來看到陳明亮出去浪,張春花心里很不爽,眼看著母親又要發飆了,不過看到陳明亮帶來的三只活蹦亂跳的野兔子,這才收斂了氣勢,算是放他陳明亮一條生路。

    三只兔子都是活著被捉到的,只是簡單的被綁住了腿,身上沒有傷。

    弟弟很高興,可興奮了。這么冷的天,還專門到雜物房把雞籠子拎出來,用水清理了雞籠子上面的積年老糞,再把野兔放進去。

    然后還剝了嫩白菜給它們吃,不過野兔膽子小,氣性大,并不吃,還想咬人。

    陳明亮拿出殺豬彎刀來,又在磨刀石咔咔咔的磨。

    陳明天看到了,立刻覺得不對勁,這是要殺我的兔兔啊,兔兔那么可愛,不要殺它們,急切起來,并開始嚎啕大哭。

    “哥哥不要殺兔子,我要把兔子養大,兔子這么可愛,我不吃兔肉,你不要殺他們吧。”

    “兔子已經太大了,養不肥的,現在這么多肉,殺了可以吃好幾頓呢。”

    “不行,不行,不能殺。”陳明天有去雞糞上打滾的趨勢。

    “不殺,不殺,給你留著養”張春花立刻就屈服了。

    “天天怪,天天不哭,走,媽媽帶你去嬸嬸家串門去,她家剛炸了肉丸子和焦葉子,可好吃了。”

    “好的!。”肉丸子真香,陳明亮想著想著就流口水了。

    娘倆出門了,給陳明亮動刀騰出了空間,張春花帶弟弟出門的意思就是趁著陳明天不在家把兔子殺了再說,這么多肉呢,不可能浪費了去。

    兔子一只少說也有五六斤的肉呢,怎么可能會留著越養越瘦。

    這是心照不宣的事。

    陳明亮并沒有把事情做絕,他還是留了一只給弟弟,另兩只就給殺掉了。

    兩只兔子殺起來很快,蹦跶幾下就被剝了皮,掛在鉤子上,跟一只老母雞分量差不多。

    把兔子皮晾起來,等干透了這可是上好的鞋墊。

    做什么菜好呢?

    做個紅燒兔肉吧,兩只兔子同時吃是吃不完的,確實有點多,先吃一只剛剛好。

    把一只野兔的兔子頭剁下來,準備鹵豬肉的時候給煮了。

    剩下的身子準備一頓吃完它。

    這約莫著有足足的三斤肉。

    揮舞大刀,兔肉切塊,大鍋里放上水,丟上香料,燒開焯水。

    然后把油啊,蒜啊,姜啊之類的煸香,加入料酒,醬油,再加上沒過兔肉的水。

    鍋邊上貼一圈玉米雜面的餅子。

    再蓋上鍋蓋,準備把水燒開,慢慢收汁。
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