第(2/3)頁 坐等鐵鍋燒兔子。 忙完這些,陳明亮又坐在爐子邊打盹,感覺整個人進入了老年社會一樣,不時懷念過去。。 果然,飯做好沒多久母親他們就回來了,幾乎是掐著飯點回來的。 “哥哥,哥哥!,我給你帶了一個好吃的肉丸子回來。” 原來是嬸嬸家剛炸好的肉丸子,陳明天臨回家還抓了一把,手里的吃完還剩了最后一個。 有總比沒有強,這是愛心,陳明亮接過來這個丸子并道了聲:謝謝。 “飯做好了嗎。” “做好了。可以吃了” 其實這個點已經是下午三四點鐘了。 過年亂吃,作息也不規律,幾乎亂了飯點。 洗手吃飯。 掀開鍋蓋,紅彤彤的,油亮亮的,一陣熱氣帶著香氣撲鼻而來。 兔肉看著就真香,聞著也更香。 陳明天自己都吃了滿滿一大碗,全是干貨,再也不提養兔子的事了,面對好吃的兔子肉,假裝自己沒有反對過。 邊吃飯,張春花說起了未來改變陳明亮一生的話: “明亮,今天你五叔爺帶話過來了,要我們晚上送了灶王爺之后去他家一趟,說是有事要商量。” 他來了!他來了!他帶著禮物走來了,什么鬼? 不是,這是人生的岔路口到來了!。 改變命運的時刻也就到來了!。 前世就是這一次談話。 陳明亮選擇了告別學校,走向了蹉跎的社會。 這次,他不再這樣選了。 他要讀大學!他要像弟弟一樣贏得母親的尊重!。 吃過飯,還是有很多活要干的,昨天殺豬的三只豬頭,今天的兩只兔子頭,還有豬手豬腳,都要在鍋子里鹵好了,年前還能賣出去。 清理豬頭上的毛并不算是個很麻煩的事情。 后世是怎么做的? 方法一:燒一鍋瀝青,然后把豬頭丟進瀝青里再拿出來,等冷涼了,把瀝青揭下來,豬毛就被拔光了。 方法二:直接用煤氣罐,噴火槍來噴。這樣豬毛雖然燒掉了,還是豬皮會有一股糊味。 其實這兩種方法都是從傳統上來的。 以前沒有瀝青,但是有松香,松香就是松樹的樹脂,敖化了,敷在豬頭上,涼了,再揭下來。 瀝青是有毒的,但是好用,成本低,后世家中殺雞,殺鴨子,都是用瀝青拔毛了。 該鹵的肉都鹵上了。 開始準備祭灶君了。 麥芽糖今天趕集已經買好,還準備了棗糕,柿子餅,粘糕。 扎了紙馬,備了草料。 禱告一番。 然后揭下灶王爺的像連同紙馬和草料,一起燒掉,儀式結束。 陳明天開心的一個人享用灶王爺剩下的糕點。 孩子嘛,都愛吃甜的。 冬天黑的很快,5點鐘天就已經黑了。 因為長輩有事商量,一家人早早收拾好,來到了叔爺家。 第(2/3)頁