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    小廳中熱氣蒸騰，兩個暖鍋中咕嘟咕嘟的響著水聲，冒出的水汽，讓房內(nèi)變得煙霧繚繞。

    韓岡拿了柄小巧的銀火鉗，從紫銅打制的暖鍋鍋底夾了兩塊木炭出來，讓火頭小了些。

    水汽淡了一點，不過彌漫在房間中香氣，依然沒有散去。

    這是一股很特別的味道，如今大概只有老饕，才能比較容易的分辨出這是海貨特有的鮮香味。

    天寒地凍的時候，弄了個熱湯鍋，與朋友一起吃喝，上至王公，下至庶民，都是尋常之舉。韓岡自也不能例外，今日休沐，正好王厚不當直，韓岡便請了他過府，弄個海鮮湯鍋，再熱點水酒，再愜意不過。

    從鍋里夾起一塊海參，韓岡對王厚道：“這東西終于能入口了。”

    王厚從自己的鍋里也夾了塊出來，也不怕燙的直接放進嘴里，嚼了幾口，眼睛就瞇了起來，“這口味可比過去吃的好多了。”

    “蔥燒海參更是上品，只是得要會料理。”

    “上次的瓦罐紅燒肉還是玉昆你的介紹，在家里吃得連羊肉都不想碰了。”王厚咂著嘴，“既然玉昆你說蔥燒海參好，回頭我讓家里的廚娘過來再學(xué)學(xué)。”

    “這好說。”韓岡簡單的就應(yīng)下了。

    “玉昆。”又夾了一塊海參吃了，王厚突然壓低了聲音，表情也變得有些詭異，“這海參當真能夠……那個……你知道的……”

    “知道什么？”

    “咳，玉昆！”王厚提聲，有幾分惱羞成怒的樣子。

    韓岡搖搖頭，無奈的笑道：“處道，須知飲食有常，起居有規(guī)，良好的生活習(xí)慣，比什么補藥都好。至于藥物食材，的確能有一時的效果，可是火燒旺了，柴也會沒了，還是當普通的菜來吃。”

    韓岡不通醫(yī)術(shù)，卻精通醫(yī)理，這是世所共知，見韓岡正經(jīng)說話，王厚悚然恭聽。

    見王厚神色嚴肅，韓岡微微笑了起來，雖說說得都是正理，可是能讓人如此認真記下，還是要靠自己的名聲加成。

    不僅是韓岡說的醫(yī)理讓人不敢輕忽視之，就是韓家的菜單，放到外面去也是多少人家爭先仿效。

    就像今天這一餐，要是傳出去今天韓岡請人吃了海鮮，包括海參在內(nèi)，東京城中所有海貨都會漲價。

    天知道，要不是處理海參的手法終于進步了，韓岡決不會再動一筷子。

    前兩年，韓岡第一次在這個時代吃海參，結(jié)果很糟。可以說，他從來沒吃過這么難吃的海參，好端端的材料全給糟蹋了。

    倒不是說嚴素心的手藝不佳，而是漁民在捕撈之后，對海參的初步處理出了問題。
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