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    “這就是燈影牛肉絲啊？感覺做法挺簡單的，沒什么難的。”

    郭興旺原本以為難度很大呢，看了一遍之后，覺得自己動手也能做出來。

    他打算回去后給竇藝瓊做一下，追劇時候吃點，難道不香嗎？

    不過一想到自己住的地方沒有烤箱，要是因為這道美食再添置一樣烤箱，總覺得有些小題大做。

    魏君明笑著說道：“沒烤箱也沒事，把牛肉絲撕好之后，放進油鍋里炸干就行了，吃起來一樣好吃。

    只不過相對于烤干的，吃起來多少有些油膩的感覺，而且口感沒有那么勁道有嚼勁。

    除了這些之外，別的方面倒是沒啥區別。”

    有了魏君明的提醒，郭興旺就更來勁了。

    他恨不得現在就回去給自家富婆做一次。

    不過這會兒還不能走，因為他帶來的那塊牛肉已經稍稍解凍，等會兒就可以制作燈影牛肉了。

    “燈影牛肉絲已經做好了，我把手機湊近點給大家看看哈，這顏色真挺不錯的，我看著就有點饞。”

    徐拙拿著手機，湊到盤子旁邊拍攝剛剛從鍋里盛出來的燈影牛肉絲。

    因為周身裹滿了辣椒油，使得這牛肉絲看起來呈現出明亮的紅褐色。

    再加上肉絲比較細，所以看上去，有點晶瑩剔透的感覺，就仿佛這些牛肉絲是透明的。

    紅褐色亮閃閃的牛肉絲上面粘著白色的芝麻粒和紅色的辣椒粉，光看這些，就直接把人的口水給勾了出來。

    再加上那香辣的味道，看得徐拙在拍的時候，忍不住夾了一筷子送進了嘴里。

    牛肉絲非常筋道，外表油潤，而里面則有著濃郁的干香味道，再加上不怎么咸，吃起來非常過癮。

    特別是吃完最后嘴里那股子淡淡的回甘和麻辣，讓人忍不住還想再吃。

    在他和郭興旺品嘗的時候，魏君明說道：“其實今天用的是簡化版的做法，要換成商業做法，那就難很多。

    不過自己在家吃的話，沒必要這么折騰。而且這東西吃多了容易上火，不能多吃。”

    很明顯，這道美食還有別的做法。

    但是魏君明沒說，徐拙也沒再問。
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