第(3/3)頁

    他用的底料估計是市場上那種最普通的火鍋底料，林杰一口就吃出了火鍋底料的味道。

    不過盡管如此，對于學(xué)生來說似乎也是夠了。畢竟這個年代吃火鍋可以說是一種奢侈，不是每天都能夠吃得起的。

    火鍋不僅需要底料，還需要各種食材。除此之外，還有蘸料等東西。盡管這個年代吳家比較低，但是湊齊左右的東西也要花上不少錢。

    但是像這樣的串串香不一樣，用林杰上一世的說法，串串香就是一種“共享火鍋”。一堆人圍著一個鍋，分攤鍋底料的成本。

    只不過這樣看起來很不衛(wèi)生，要不是知道這個串串香攤位還沒開兩天，林杰是絕對不會去吃的。

    因為他知道，在學(xué)校門口賣東西的商販，是絕對不會像他賣串串香那樣一天一換湯的。林杰在教母親串串香做法的時候就說過，湯底一定要一天一換。他父母都是老實人，欣然同意他的做法。

    而眼前這種肯定不會是一天一換，肯定是不斷的加水加料。直到實在看不下去了，或許才會換湯底。

    看著周圍一個個吃的興高采烈的學(xué)生，林杰突然冒出來一個想法。

    串串香這種東西現(xiàn)在剛出來不久，已經(jīng)有人逐漸在摸索這種做法。而火鍋也不是每個人都能夠吃得起的，這個年代成型的火鍋店還是沒有多少。

    那么有什么辦法既能比火鍋的成本低，又要比眼前這種串串香干凈衛(wèi)生。不但能夠讓學(xué)生接受價格，還能讓成人所喜歡和接受呢？

    看著眼前不斷翻騰的湯水，林杰陷入了沉思。

    要是有這樣一種東西，能夠迅速占領(lǐng)市場。這樣一來的話，經(jīng)濟效益是極為可觀的。

    “有了！！！”

    猛然間，林杰想到了一種東西。


    第(3/3)頁