016校外小吃-《重返九九》
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林杰知道,趙虎口中的好吃的就是學校門口的一些流動小吃。
在這個年代一些學校門口開始有了燒烤,炸串等小吃。由于學生并不像大人那樣一買就買很多,故而大多數都是一串兩串的那么賣。而價格也都不貴,大約幾毛錢一串。
由于這個年代的小吃并不多,很多學生放學之后便扎堆在這些小吃車旁。眼巴巴的看著燒烤架上屬于自己的那一串肉串,期待它烤熟。
這個時候已經有串串香的雛形了,林杰記得中午回來的時候看到校門口有一個人推著車,車的上面架著一個大鍋。旁邊還有一些像他弄的串串香一樣的食材,只不過品種少了很多。
從鍋中飄出的味道,林杰就能夠聞出來是串串香的味道。只不過味道很單一,沒有他配置的香。
和趙虎從操場穿過,來到校門口。果不其然,林杰中午看到的簡易版串串香正在那里。
那個小車的周圍為了不少學生,或許是這個攤位剛出現不久,很多學生都沒有見到過串串香這種東西。
“來來來,這位同學你的香菇串好了,三毛錢一串,收你五毛錢,找你兩毛。”
賣串串香的是一個中年男子,正在那里忙碌著。
“林杰,我們嘗嘗這個吧!中午我吃了兩串,可好吃了呢。”看著眼前大鍋中不斷翻騰的紅湯,趙虎咽了咽口水。
“過去看看吧!”看到趙虎的樣子,林杰笑了笑。
來到那個攤位前面,林杰看到攤位上可涮的食材只有幾種。不光食材單調,還沒有蘸料。不過對于這幫學生吃貨來說,也夠了。
最為重要的是,串串香涮的時間短。和燒烤不一樣,燒烤一般要好幾分鐘才能好,而串串香只需要十幾二十秒就能做好。在時間上,顯然是串串香有優勢。
和趙虎一人要了幾串蔬菜,不大一會便涮好了。嘗了一下后,林杰笑了。
盡管那個中年男子的想法不錯,知道這樣的生意能夠快速賺錢。但是在味道上,就差了很多。
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