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    “爺。嘗嘗我家炸的丸子?！边B蔓兒就將碗端給連老爺子。

    “行，我嘗嘗。”連老爺子就拿起一個丸子吃了，“挺好，夠軟和，有味。你娘會做東西?！?

    連老爺子就讓連秀兒、妞妞、四郎和六郎也過來嘗丸子。

    “秀兒，找個碗，把蔓兒這碗騰出來，再把咱炸的丸子給蔓兒她們撿一碗。”連老爺子就道，

    “爺，不用了?！边B蔓兒笑著推辭。

    “是你奶和你大嫂和的面，我看著還行，你們也拿去嘗嘗?！边B老爺子道。

    連秀兒嘟著嘴，似乎有些不愿意，不過還是按照連老爺子說的，從外屋給連蔓兒撿了一碗的丸子來。

    連蔓兒向連老爺子道了謝，就回西廂房來了。

    “我爺說咱的丸子炸的好吃，讓咱也嘗嘗上房炸的丸子?！边B蔓兒把碗放在灶臺上道。

    “上房炸了兩樣丸子。”張氏看了一眼就說道。一種和連蔓兒她們炸的一樣，另一種是用雞蛋和面炸的面丸子。

    連蔓兒一樣嘗了一個，覺得味道都還可以，只是豆腐粉條兒丸子沒她們的宣軟。

    “是因為咱放的粉面子多?！睆埵系?。粉面子也是她們這里的鄉下俗話，泛指各種淀粉。

    …………

    重頭菜都準備停當了，只剩幾道炒菜，張氏就讓小七去看看上房的飯菜準備的啥樣了。

    “等上房開飯了，咱再吃。”張氏道。

    小七跑回來，說上房開始炒菜了，張氏這才燒火準備炒菜。

    這邊還炒著菜，就聽見外面噼里啪啦的鞭炮聲響了起來，夾雜這四郎幾個的歡呼聲。

    “娘，上房開飯了?！毙∑呱斐鲱^去看了一眼，就跑回來，“娘，咱也把鞭炮放了吧。”

    “行，你和你哥去把鞭炮放了，咱也開飯?！?

    五郎和小七用木棍挑著一掛鞭炮出去。遠遠近近的鞭炮聲，此起彼伏。原來三十里營子這里的風俗，團年飯都是在晌午吃的。

    等五郎和小七放了鞭炮回來，屋里面已經擺好了桌子。平時他們六口人，擠坐一張桌子，今天的菜多，又加了一張桌子。

    除了幾樣炒菜、涼拌菜是用中盤裝的，其他的燉菜都是用盆來裝，還有大碗的扣肉，大盤子的紅燒魚，丸子也裝了兩碟，將兩張桌子都擺滿了。

    張氏還溫了一小壺白酒，在自己和連守信跟前擺了小酒盅，幾個孩子不被允許喝白酒，連蔓兒就拿了一小壇的葡萄酒出來，沒有適合喝葡萄酒的杯子。她們干脆就用碗。這小壇的葡萄酒是連蔓兒額外釀的，糖加的少，酒精度低。完全可以當葡萄汁來喝。

    并沒有什么餐前致辭，連守信只說了一句“少吃飯，多吃菜”。大家就笑著開動了。

    小雞燉蘑菇，用的是節前集上買的公雞。公雞的肉多，更有嚼頭，里面的蘑菇是李氏給的，從山里采的紅蘑，都是小蘑菇頭，和雞肉一起燉的爛爛的，吃進嘴里無比嫩滑鮮美。扣肉是五花三層的肉。肥多瘦少，但是吃起來一點也不膩。

    一家人這段時間生活已經有了很大的改善，但是這一頓，還是吃的分外滿足。

    吃了太多的肉，還是有些膩的。所以飯后，連蔓兒就出去撿了半盆子的凍梨回來。凍梨，這也張氏的娘家那邊一種很有特色的吃食。就是利用冬天的低氣溫，將梨子放在屋外凍透，想吃的時候再拿進屋里化開。

    別看凍梨的模樣黑黢黢的很難看，味道卻非常好吃。凍透了的梨子。化開了之后，外面是一層皮，里面包裹的梨肉已經變成了梨汁，將皮咬開一點。就可以吸著吃掉里面的梨汁。
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