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    這種風味獨特的涼涼的、甘甜的凍梨，最能解油膩。

    讓凍梨解凍，要用水泡，而且只能用涼水。

    過年，對小孩子來說，似乎除了吃就是玩。剛吃完了大餐，肚子里的食物還沒消化，一家幾口圍著凍梨盆子，一邊吃凍梨，一邊就開始討論晚上的年夜餃子了。

    提到過年，就會想到年夜飯。可是三十里營子這里，就是這樣的：中午吃大餐，晚上守歲，吃餃子。

    傍晚的時候，連蔓兒就和連枝兒開始跺菜餡，預備夜里吃餃子。

    “你們晚上包啥餡的餃子。”連秀兒端著個碗，又來了。

    “白菜豬肉的。”連蔓兒答道，她們還打算包一點豆角豬肉的，不過菜干剩下的極少，連蔓兒不打算說出來惹麻煩。“老姑，你們包啥餡的？”

    “還能啥餡，也是白菜豬肉的。”連秀兒道，“枝兒，娘讓我跟你借點白糖。”

    “老姑，你是要做啥，還要用白糖。”小七從外面玩累了，跑了回來，隨口問了一句。

    “要做啥，我還得告訴你啊！”連秀兒就瞪起眼睛，“四哥，不就是點白糖嗎，你要不愿意給，你就直接說。你們過年買了四斤糖，打量誰不知道那？”

    “秀兒，誰告訴你我們買了四斤糖？”連守信問。

    “你管誰那，這話不是假的吧。”連秀兒梗著脖子道。

    連蔓兒心中一動，她們買了四斤糖，并沒有和人說過。那天在趙家的富達雜貨鋪買糖，周圍并沒有認識的人，要不然連守信和張氏肯定會打招呼。……那天，趙秀娥應該在雜貨鋪的。

    連蔓兒的心情頓時有些復雜。

    “老姑，我們買了啥，買多少少，都是我們自己干活掙錢買的，沒偷沒搶，也沒花著你的錢。你這急赤白臉地是干啥，誰欠你啥了？”連蔓兒放下菜刀，正色道。

    “不借拉倒，我回去跟娘說。”連秀兒的臉騰地紅了，扭身就走。

    “我老姑的臉咋這樣酸。”連蔓兒無奈道。

    “都讓著她，就沒事了。”張氏道。

    連守信半天沒說話，最后用舀了半碗的白糖，送到上房去了。

    “買個消停吧，大過年的。”

    …………

    晚上一家人一起守歲，吃餃子，連蔓兒支撐直到子時，和五郎、小七跑出去放了一掛鞭。新的一年，就在這鞭炮聲中拉開了序幕。

    等連蔓兒回到屋里，剛脫了鞋子，打算上炕睡覺了，就看見窗戶上映出一片火紅。

    “著火了！”

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